GuideofInstrumentAnalysisGuideofInstrumentAnalysis仪器分析绪论仪器分析绪论洪晶jhong@fzu.edu.cnTel:13615005798QQ:32643729新闻链接多种有机磷农药标样的气相色谱图仪器分析：以测量物质的物理或者物理化学性质为基础的分析方法，用以确定被测物质的化学组成、含量及化学结构。需要特殊的仪器设备而得名。仪器分析与化学分析的区别化学分析仪器分析建立基础化学性质物理性质、物理化学性质分析对象被测物的组成、含量被测物的组成、含量及结构含量常量(mL、mg)痕量、超痕量(μL、μg)灵敏度低高选择性差好相对误差小大成本较低较高设备简单复杂环境有些有污染友好仪器分析的分类仪器分析电化学分析法光分析法色谱分析法热分析法分析仪器联用技术质谱分析法紫外-可见光分光光度法、原子吸收、原子发射、红外、核磁共振、荧光等电位、电导、伏安法、极谱法、电解、电泳、库仑气相色谱、液相色谱、超临界色谱、薄层色谱差示热量扫描法（DSC）、热重法等等1.灵敏度高，检出限低：可用于微量和痕量组分分析2.效率高，速度快：可自动化测定、多组分同时测定3.选择性好：适于复杂组分试样的分析；4.操作简便，重现性好5.满足特殊要求•结构分析•形态和价态分析铝添加剂各种成分分析•表面与无损分析文物的分析13C中子活化分析•遥控和自动分析6.相对误差较大；7.一般仪器设备复杂、价格较贵，维修使用成本较高（800MHzNMR120万美元。）仪器分析的特点仪器分析的发展趋势背景交叉学科的兴起信息、计算机技术的引入联用分析技术的发展趋势提高灵敏度解决复杂体系的分离，提高选择性非破坏性检测、遥测自动化和智能化多种方法联用应用范围更广：结构分析、状态分析、微环境分析等进一步用于生命科学与生物工程的研究仪器分析应用之—中药领域仪器分析应用之—化学仪器分析应用之—环境科学海洋污染与赤潮仪器分析应用之—生命科学人类基因组计划蛋白质的一级序列二级结构高级结构仪器分析应用之—食品科学食品及水样中氰化物的分析——电化学分析法（极谱法）食品中铅、铁、铜、锌等离子的含量——紫外-可见分光光度法食品中痕量矿物质的含量——原子吸收分光光度法食品中农药残留的分析——气相色谱食品中的污染物、营养成分、添加剂、毒素的分析——高效液相色谱食品中挥发性成分、糖类组成、氨基酸（蛋白质）、香味成分及有毒有害物质等成分——质谱法参考资料教材：朱明华，胡坪编，《仪器分析》，高等教育出版社参考资料：华东理工大学分析化学教...
