1江南大学食品学院食品科学与工程专业802化工原理（含实验）重点、难点及模拟测试题目录第一部分专业课考试科目剖析.........................................................................................................3第二部分知识点串讲.......................................................................................................................4一、流体流动...................................................................................................................................4二、流体输送机械.............................................................................................................................4三、非均相物系的分离.....................................................................................................................5四、传热.............................................................................................................................................5五、蒸馏.............................................................................................................................................5六、吸收.............................................................................................................................................6七、液液萃取及干燥.........................................................................................................................6第三部分应试技巧...........................................................................................................................7第四部分模拟测试题及答案.............................................................................................................82012年攻读硕士学位研究生入学考试模拟试题（一）.......................................................82012年攻读硕士学位研究生入学考试模拟试题（二）.....................................................112012年攻读硕士学位研究生入学考试模拟试题（三）.....................................................142012年攻读硕士学位研究生入学考试模拟试题（一）答案解...
