第1节有机物的常识有机物的特征内容提要1几种简单的有机物2学习目标1.会判断和区分典型的有机物,记住有机物的典型特征;2.记住甲烷的性质和用途;3.了解乙醇和乙酸的性质和用途。一、有机物的特征新知学习新知学习氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等,无机化合物:不含碳的化合物,简称无机物。油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等,有机化合物:含碳的化合物,简称有机物。注意:1.含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物,如:CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物相似,仍属于无机化合物;2.有机化合物除含碳元素外,还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。新知学习请你列举一些生活中常见的一些有机物:衣:__________________食:_________________住:__________________行:_________________燃料:________________建材:_______________棉花、毛、化纤糖类、维生素、蛋白质塑料、木材、油漆轮胎鞋底的橡胶等酒精、汽油木材、涂料新知学习观察活动:有机物的性质特征1.物态:观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形态。2.溶解性实验:在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油,然后分别加入被实验的有机物,充分震荡后,观察溶解性情况。3.可燃性实验:取少量有机物,放在蒸发皿中,点燃,观察现象。新知学习注意防火安全和通风新知学习有机物状态水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃烧现象机油花生油胶片樟脑液体液体固体固体不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶溶溶溶不溶溶都会燃烧,有黑烟生成新知学习有机物的性质特征:1.多数有机物难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂;2.多数有机物受热易分解,且容易燃烧;3.有机物都含有碳元素,此外,有机物一般还含有氢元素,并可能含有氧、氮、氯和硫等元素;4.绝大多数有机物是非导电体,熔点和沸点较低。二、几种简单有机物新知学习1.甲烷:CH4——最简单的有机化合物新知学习探究活动:甲烷的性质1.观察一瓶甲烷气体;2.甲烷的燃烧:点燃从导管放出的甲烷(点燃前要先验纯),在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯,过一会儿,观察烧杯上的现象。迅速把烧杯倒过来,向烧杯内注入少量澄清的石灰水,振荡,观察现象。现象:甲烷是_____色、_____味的气体,燃烧时火焰呈_____色,放出大量的热,烧杯内壁有_______,并有能使澄清石灰水__________的气体生成。水珠变浑浊无无蓝结论:1.甲烷是无色、无味、密度比空气小、不溶于水的气体;2.甲烷燃烧时放出...