第三单元溶液第一节溶液的形成一、溶解的过程1.溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的_____、_____的_______。2.溶液的组成:(1)溶剂:起_____作用的物质,水是最常见的溶剂。(2)溶质:被_____的物质。均一稳定混合物溶解溶解3.溶液的特征。_____、_____是所有溶液的共同特征。4.物质溶解时溶液温度的变化。氢氧化钠溶于水时,溶液温度_____;硝酸铵溶于水时,溶液温度_____。均一稳定升高降低5.溶液温度变化的原因。溶质扩散过程吸收的热量与生成水合分子过程放出的热量大小不同。若吸收热量多放出热量少,溶液_________;若吸收热量少放出热量多,溶液_________;若二者相等或相近,则溶液温度不变。温度降低温度升高【微点拨】溶液的名称一般是先溶质后溶剂,然后再加上溶液。如氢氧化钠溶于水形成的溶液叫做“氢氧化钠的水溶液”,因水是最常见的溶剂,水做溶剂时可不指明溶剂,故上述溶液也可读作“氢氧化钠溶液”。二、乳化现象1.概念。含表面活性剂的物质可以使食用油以___________的形态均匀分散在水中,形成不易分层、比较稳定的混合物。2.应用。用洗涤剂清洗餐具和衣物,调配化妆品,配制农药、涂料等。细小的液滴三、饱和溶液与不饱和溶液1.饱和溶液与不饱和溶液:(1)饱和溶液:在一定温度下,___________________的溶液,叫做这种物质的饱和溶液。(2)不饱和溶液:_________________的溶液叫做这种物质的不饱和溶液。不能继续溶解某物质能继续溶解某物质2.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化:增加减少改变增加减少改变1.判断正误:(1)溶液都是无色的。()提示:硫酸铜溶液是蓝色的。(2)溶液都是均一、稳定的。()提示:溶液的特征就是均一、稳定。(3)均一、稳定的液体一定属于溶液。()提示:水、酒精是均一、稳定的液体,但是纯净物,不属于溶液。×√×(4)食盐溶液中溶质是食盐,溶剂是水。()提示:食盐溶液是食盐的水溶液的简称,其中食盐是溶质,水是溶剂。(5)将冰放入常温下的水中,完全融化后形成的液体是溶液。()提示:冰是水的固态,融化在水中得到的液体是纯净物,不属于溶液。√×2.把少量下列物质分别放入足量水中,充分搅拌,得到溶液的是()A.白糖B.食用油C.面粉D.细沙【解析】选A。A选项白糖溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项正确。食用油、面粉、细沙均不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选A。3.餐具上的油渍可以用加入洗涤剂的水洗涤,其原因是洗涤剂具有()A.氧化作用B.吸附作用C.催化作用D.乳化作用【解析】选D。...
