•蔗糖的溶解过程一、溶液•溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。探究实验1：哪些物质混合能形成溶液？组别第一组第二组第三组第四组实验1高锰酸钾、水高锰酸钾、汽油植物油、水酒精、水实验2碘、水碘、汽油少量的植物油、汽油碘、酒精溶液的组成溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。想一想：上述三种溶液的溶质、溶剂各是什么？议一议：完成下表溶液名称溶质溶剂高锰酸钾溶液碘的汽油溶液植物油的汽油溶液碘酒酒精溶液高锰酸钾水碘汽油植物油汽油碘酒精溶液的应用•你能说出生活中的一些常见的溶液吗？•它们在生活中起什么作用？思考小明不小心被油漆弄脏衣服，他马上用水搓洗，但不行；然后他又用洗衣粉搓洗，也不行；他妈妈看见了，告诉他用天那水搓洗，油漆很快就不见了，请按以上的资料，谈一谈其中的道理。探究实验2：乳化现象•药品：植物油、水、洗涤剂•仪器：试管、滴管加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净？震荡前震荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂乳化现象探究实验4物质溶解前后液体温度的变化一二三四具体步骤（1）测量水的温度（2）加入物质（3）搅拌、加促溶解（4）量加物质后溶液的温度•NaCl溶解过程结论•二、溶解时的吸热和放热现象。扩散过程-----吸收热量水合过程------放出热量
