第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质学习目标：1、理解物理变化和化学变化的概念和区别。2、了解物理性质和化学性质。3、能运用概念判断日常生活中一些物质的变化。千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。请举出一些日常生活中的物质的变化！节日的烟花燃烧钢铁的生锈牛奶的变质在观察实验或做化学实验时应注意的事项：反应前：观察反应物的颜色、状态（气、固、液）反应时：观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）；发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）反应后：观察生成物的颜色、状态。【实验1-1（1）】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【实验1-1（2）】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水液态水气态水气态水液态水液态水胆矾的研碎:块状块状粉末状粉末状（状态改变）（形状改变）胆矾的研碎实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（1）液态的水液态的水（2）蓝色块状的胆矾蓝色粉末状胆矾试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠无蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末无一、化学变化和物理变化1、物理变化(1)概念：没有生成其他物质的变化。(2)特征：没有其他物质生成(3)伴随现象：形状，状态的改变矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发，晒衣服，水结冰等举例：【实验1-1（3）】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。【实验1-1（4）】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。（生成白色沉淀）实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成（3）（4）蓝色硫酸铜溶液颗粒状石灰石产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳等有有产生气泡，石灰水变浑浊这两种变化属于物理变化吗？2、化学变化（化学反应）(1...
