植物的茎汤头小学邵长芹•植物是怎样运输水分的呢？解剖植物的茎设计植物的茎输送水分的实验•准备器材：透明杯子.红墨水.芹菜•实验方法:•(1)在透明杯子上先装入水.•(2)再滴入数滴红墨水•(3)把芹菜放入红墨水中在芹菜接近水面的地方作个记号.•(4)过一会儿，你就会发现芹菜茎透出红墨水的颜色.•(5)…由于刚才有作了记号，所以你可以根据刚才的记号和现在水位的高低来判断茎吸收了多少水.茎的功能•支撑叶和花：茎的节上有许多叶子，在叶子的上方可以开花结果，而茎有一个功能就是支撑茎上的叶和花，如此可让叶子充分接受日照，足以影响植物的生存.而茎也必须支撑花朵的部分，以利花朵可以藉由风或昆虫来繁延后代。小资料茎的种类：(一)根据茎的构造和外形，可以分为木质茎和草质茎.木质茎：茎的木质部分比较发达，茎的部分也比较坚硬，支撑力比较好，经常会生长比较久，茎的部分也会加粗变成木材，例如杜鹃花.玫瑰花.松.榕等草质茎：茎的木质部分比较不发达，柔软多汁，比较富有弹性，生长的时间也比较短，不会形成木材，例如我们常见的蔬菜.路边的野草都是.茎的种类(二)依成长特性不同，茎大致可分为长在地上的地上茎，和长在地下的地下茎两大类.又由于植物种类不同，茎的外形和功能也有差异.缠绕茎：自己没能力站起来，必须缠绕.攀缘.平铺在地上或其它的物体上的茎，我们称为缠绕茎、例如牵牛花。攀缘茎：是曼藤的一种，它的茎不是直接缠绕物体，而是由长出来的须来攀爬、例如葡萄。匍匐茎(走茎)：植物会横向长出细枝，例如草莓.肉质茎：茎呈现粗大的特性，其中含有大量的水分和叶绿素，例如仙人掌.叶状茎：平平扁扁的像叶子一般，而且可行光合作用.但因为在它的上面会萌芽、开花，所以我们可知它是茎.根茎：有些植物的茎一节一节的，其中储存了大量的养分，例如竹和荷花的茎莲藕一样.块茎：例如像马铃薯等植物的茎上经常储存了大量的养分，膨大成块状，所以称为块茎，上面的芽眼可以用来繁殖。球茎：有些植物的茎上经常储存了大量的养分，膨大成球状，所以称为球茎，上面的芽眼可以用来繁殖.(和块茎不同之处是球茎的芽眼有固定的数目)鳞茎：由储存了养分的叶子，集中包裹而成的茎，我们称为鳞茎。谢谢！
