学术专业人文茶趣1902023年第2期观花赏木是中国自古以来就有的习俗，如诗经中有“桃之夭夭，灼灼其华”，晋陶渊明有“采菊东篱下，悠然见南山”之佳句。中国古人欣赏花木有很多方式，不仅只是欣赏自然界中的花卉，人们还将植草花卉采摘下来用于装饰身体或是投于器皿中装点环境，还有一味木本植物则被用于饮品药用，服务于人们的生活，成为中国乃至世界各地生活中风花雪月亦或是柴米油盐不可缺少的饮品——茶。我国最早的瓶花以佛前供花的形式在魏晋南北朝时期随着佛教文化传入而出现[1]，《南史》晋安王子懋传则有关于最早“瓶供插花”的记载：“有献莲花供佛者，众僧以铜罂盛水，渍其茎，欲花不萎。”铜罂是一种是小口大腹的器皿，可以贮水插花，用于礼佛。下及宋代，品茗、插花、焚香、挂画便被皇家列为“生活四艺”，是雅集文会中最为常见的娱性活动，文士借由这些活动以抒发情感，或是追求高雅的生活趣味[2]，这一现象可以在此时代咏瓶花的诗词作品中得到印证，如苏辙的《次韵和人迹酴醾》的诗中有“朝来满把得幽香，案头乱插铜瓶湿”的咏颂；杨万里的诗文集《诚斋集》里面记载许多关于插花的诗词，如《瓶中梅花》二首之一写的“胆样银瓶玉样梅，北枝折得未全开。为怜落寞空山里，唤入诗人几案来。”宋末赵希鹄的著述的《洞天清禄集》其中一节写道：“古铜器入土年久，受土气深，以之养花，花色鲜明。如枝头开速而谢迟，或谢则就瓶结实。若水锈、传世古则尔，陶器入土千年亦然。[3]”由此可知，人们之所以使用古铜器插花，不仅仅是因为古铜器作为器物的精美，更是因为古铜器具有这样的实际效用，这也印证了瓶花在宋代俨然已经成为了独立的艺术门类。发展至明代，处于“复宋”思想的背景之下，宋代形成体系的文人情趣生活，被总结成越来越完善的体例[4]。文人文化在晚明时期逐渐发展成熟，成为别具一格的社会文化，晚明文士的生活艺术化与玩古活动无不透露出其沿袭了宋代文士的博古雅好之风，晚明时期，在复古思潮的影响之下，花学再一次进入到文士阶层的视野范围中，继前面提到的《洞天清禄集》之后，陆续出现了将文房清玩的兴趣全面编纂的书籍，如高濂的《瓶花三说》、张丑的《瓶花谱》，而袁宏道的《瓶史》更是成为了文士赏花弄花的指导之作，同时明代也将插花作为一种专门的、独立的艺术，其价值得到认可，是文人生活趣味中的一部分[5]。陈洪绶爱茶，同时也对瓶花情有独钟，他绘有大量茶事生活的画作，同时含有瓶花形象的作品也数量可观，有...
