肯德基数学分析报告肯德基数据分析报告历史资料:肯德基:KentuckyFriedChicken,简称KFC另一种说法是KentuckyFastfoodCo.肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等,最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品是上校经历了十年的调配,才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际,开着他的那1946年的福特老车,载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅,开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是,在短短五年内,上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一。1930年,肯德基的创始人哈兰.山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间,山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的南京市玄武区月苑小学五(1)董子豪指导老师:陆老师1肯德基数学分析报告欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献,授予他山德士上校的荣誉称号。起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。KFC的产品肯德基食品主要种类名称价格(元/份)主要配料保质期(分钟)炸鸡类吮指原味鸡8鸡肉90香辣鸡翅8鸡肉90新奥尔良烤翅9鸡肉90上校鸡块7鸡肉15深海鳕鱼条6.5鱼肉45鸡米花(中)11鸡肉45米饭类黑椒嫩牛饭19米饭、牛肉45新奥尔良烤鸡腿饭19米饭、鸡腿45南京市玄武区月苑小学五(1)董子豪指导老师:陆老师2肯德基数学分析报告培根蘑菇鸡肉饭19米饭、鸡肉45粥类皮蛋瘦肉粥7.5米饭、肉45香菇鸡肉粥7.5米、鸡肉45牛肉蛋花粥8.5米、牛肉45香糯薏米粥7.5米45汉堡类新...