小组成员:陈元杰、韦东恒、韦彩华卢昌广、苏莉萍指导老师:覃逢完成时间:2012年11月14日星期三目录前言..............................................1正文部分..........................................2一、店面简介.....................................2二、运营模式分析..................................6三、门店营业额分析................................6四、商品布局分析.................................10五、数据分析.....................................14六、捷家便利店SWOT分析...........................15七、总结.........................................17八、优化方案.....................................17附件一...........................................23附件二...........................................25备注:无.........................................25参考资料:无.....................................25琅西捷家便利店经营分析报告琅西捷家便利店经营分析报告前言在经济学原理中,“小城市开大店,大城市开小店”是一则成功的经营策略。这则原理告诉我们,在小的城镇,店铺面积最大的店面往往能吸引更多的消费者,而在大型城市,受到交通和商圈范围的影响,再大的店面也无法覆盖整个城市。所以,为人们提供便捷服务的小型便利店就营运而生。便利店旨在为广大消费者提供便捷、及时的服务,为了配合琅西捷家便利店进行门店优化并且制定相应的优化方案,对琅西捷家便利店进行经营分析得的调研就很有必要。此次的市场调研主要围绕市场环境、消费者以及周边的竞争者为中心来进行。概述(一)调研目的在琅西捷家便利店9月——10月的毛利润为22000左右,平均每一平方米毛利润约为338元。其中店面房租为15000元,支付员工工资9000元)员工6人,其中店长月薪为2400元,两名老员工月薪为1500元3名新员工月薪为1200元),亏损约2000元。为了找出亏损原因,提高门店的营业额,我们对琅西捷家便利店进行进行分析,以达到提高营业额的目的。(二)调研对象和调研内容调研时间:11月1日——11月3日调研地点:琅西综合市场周边调研对象:琅西综合市场周围消费者、琅西捷家便利店。1琅西捷家便利店经营分析报告调研要点:通过消费者对琅西捷家便利店的满意度进行门店经营的优化,同时调研琅西捷家便利店周围的消费人群的消费水平和消费群体做出全面的分析。(三)调研方法此次的调研主要是通过随机抽...