贵州刺刺梨梨品牌定位⽅方案上海海圣思卓智营销策划有限公司contents01市场分析02消费者洞洞察03品牌定位04战略略规划05五⼤大创意⽅方向06营销落地01市场分析中国饮料料市场发展6个阶段营销拒绝跟⻛风聚焦渠道和市场是重点营销年年轻化010203040506国⼈人味蕾的开启时代⿊黑⽔水”可乐系与“⻩黄⽔水”健⼒力力宝类朴素的解渴需求开启了了饮料料消费的新常态。以时尚为⻛风⻣骨的“健康营养”消费时代。例例如：农夫果园、统⼀一鲜橙多关照⼈人体机能的功能饮料料抢滩时代。“⻛风味化营养”的花⾊色奶时代椰汁、杏仁露露南北北两⼤大植物蛋⽩白饮料料升级与⽂文化是未来的必然趋。消费升级，消费者对健康、⽂文化内涵的产品有功能更更⾼高的要求。中国饮料料市场发展6个阶段不不同种类饮料料产品销售额及⽐比重00.20.40.60.811.202004006008001000120014001600碳酸饮料瓶（罐）装饮用水果汁及果菜汁饮料含乳饮料和植物蛋白固体饮料茶饮料和其它饮料2016年不同种类饮料销售额（亿）2016年不同饮料销售额所占比重碳酸饮料瓶（罐）装饮用水果汁及果菜汁饮料含乳饮料和植物蛋白固体饮料茶饮料和其它饮料⽬目前国内饮料料主要分为：碳酸饮料料制造、瓶（罐）装饮⽤用⽔水制造、果汁及果菜汁饮料料制造、含乳饮料料和植物蛋⽩白饮料料制造、固体饮料料制造、茶饮料料制造及其他饮料料制造。不不同种类饮料料产品销售额及⽐比重碳酸饮料料⽐比重下滑健康型饮料料增加0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%碳酸饮料包装饮用水果汁和蔬菜汁非三大饮料2015年2016消费群体、消费理理念以及消费习惯的转变，是制约饮料料⾏行行业业绩下滑的主要原因”。主流消费群体从碳酸饮料料过渡到茶饮料料后⼜又过渡到包装⽔水和健康饮料料。数据源于全球领先的食品加工和包装解决方案系统供应商利乐公司2016年《利乐果汁指数》从全球果汁市场来看，中国果汁市场在2012-2015年年的年年复合增⻓长率⾼高达11%，⽬目前中国已成为世界第⼋八⼤大果汁市场，2015年年消费量量达5.45亿升。作为全球第⼋八⼤大100%纯果汁市场，中国年年⼈人均果汁消费量量仍处于较低⽔水平。预计到2018年年之前，100%纯果汁市场将继续保持强势增⻓长，年年复合增⻓长率有望达7%。中国果汁整体市场正呈现出前所未有的活⼒力力数据源于全球领先的食品加工和包装解决方案系统供应商利乐公司2016年《利乐果汁指数》⼩小众品类果汁越来越受欢迎，发展潜⼒力力巨⼤大尽管橙汁依然在市场中占据主导...
