食物中毒事件应急专项预案1、范围与依据1.1编制目的食物中毒事件一般情况下指因进食含有毒素的食物所致，以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病的事件。如抢救不及时，极有可能造成人员伤亡。为高效地做好XX项目部应对食物中毒事件应急处置和救援工作，避免或最大程度的减轻造成的损失，保障员工生命和企业财产安全，特制订本预案。1.2编制依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《电力企业专项应急预案编制导则》、《国家电网公司应急预案编制规范》、《XX公司E版程序文件》、《XX电力总公司送变电分公司应急管理工作规定》1.3适用范围适用于XX项目部突发食物中毒事件的应急处置和应急救援工作。2、应急处置基本原则项目部所属各部门在预防与应急处理工作中，必须遵循“协调一致、救人优先、反应迅速、救援有力”的原则，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。3、组织机构及责任3.1应急组织体系3.1.1现场成立应急救援工作组，组长由项目经理担任，副组长由项目副经理或主任工程师担任，成员由各部室、单位负责人及相关专业人员组成。下设抢险救援组，安全保卫组、疏散引导组、后勤保障组。3.1.2组织机构体系图3.2应急救援工作组的职责发布和解除救援命令和信号，组织指挥救援队伍实施救援工作，负责组织本应急预案的编制、修订及审核；负责组建应急救援队伍，并组织实施和演练；检查督促做好预防措施和应急救援的各项准备工作。抢险救援组疏散引导组后勤保障组应急工作组（指挥中心）安全保卫组3.2.1抢险救援组成员及职责：组长：施工项目部经理成员：安保、工程、物资、综合等相关人员主要职责：负责全面组织指挥事故现场抢险救援工作，协调事故现场内外应急抢险队伍之间的关系，组织协调应急物质，人员急救工作等。3.2.2疏散引导组成员及职责：组长：人力资源管理员成员：安保、财务相关人员职责：负责事故现场人员疏散引导工作。3.2.3安全保卫组成员及职责：组长：安保主管人员成员：安保、工程、物资相关人员职责：维护现场正常正常秩序，确定警戒范围，排除危险源，防止二次伤害，落实守护人员等。3.2.4后勤保障组成员及职责：组长：物资主管人员成员：行政办公室、财务、人力资源相关人员职责：组织落实应急救援物资，应急生活保障等工作。4、预控与预警4.1危险源监控4.1.1危险源识别及预防控制措施食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，如不有效控制可能造成人员生命危险。序号危险源事故类别预防...
