酒店组织架构岗位职责人员编制编制：审核：酒店组织架构岗位职责及人员编制组织机构人员编制部门总经理总监经理领班员工编制备注销售部1人56前厅1人1人21013客房部1人42530餐饮厅面1人2人3餐饮厨房0外包工保部1人2912财务部1人34总经办21人1人（文员）26合计（人）225105675说明：1、本酒店现阶段人员编制总计74人；2、设运营总监一人，负责前厅、客房、餐饮部的标准化管理3、餐饮部厨房的早点外包，试营业期间暂时不开放其他类型的餐饮4、客房包括公卫，设四个领班，包括一个公卫的领班，三个客房领班薪资架构职务（岗位）薪资A薪资B薪资C薪资D薪资E备注总经理级15000.00管理团队实发10000总监级10000.008000.00管理团队实发7500部门经理级4000.003000.002500.00正常编制领班级2500.002200.002000.00正常编制员工级2500以上级2000.001800.001600.001500.00正常编制实习（见习）员工1200.00正常编制备注：1、工资由岗位工资、工龄工资、绩效工资组成。2、本表中的工资为员工的岗位工资，不包括工龄工资以及绩效工资。3、本表中2500元以上级的员工为拥有特殊技能的员工，主要是工程部员工。4、财务部、前厅部、销售部门员工工作性质特殊，基本工资为1500到1800元。部门职能以及岗位职责总经理（或总经理助理）岗位职责总经理（或总经理助理）岗位职责：一、岗位名称：总经理（总经理助理）二、直属上级：董事长、管理公司三、直属下级：酒店各部门主管、员工酒店总经理是酒店的经营管理中心。经营活动中必须在坚持以市场为中心，遵守国家法律法规，执行董事会、管理公司的决定。1、全面负责酒店的经营决策。总经理召集酒店店务会议和经理办公会，领导酒店的决策过程。对酒店的决策和决策方案最终裁定，负责酒店的计划制度并定施计划，包括一系列的规章制度和服务规程，规定各管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利率等，对本行业各种动向有高度的敏锐性，制定出市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。2、建立健全酒店组织系统，建立以总经理为首的行政业务指挥系统，使组织系统合理化、精简化、效率化，协调部门之间的联系，使酒店有一个高效率的工作系统。3、健全各项财务制度。详细阅读和分析每日营业报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证酒店营业顺利进行。督促财务部门做好成本控制、财产预算等工作，检查收支情况及应收和应付帐款，督导财务节流工作。4、有重点地定期巡视公共场...
