员工手册品牌餐饮连锁店员工手册欢迎您：当您阅读这本手册时，我们衷心欢迎您加入***，成为这个大家庭中的一员，彼此关心，共同发展！我们的饭店不仅仅是由砖瓦与灰浆砌成的，也不是由炒锅烤箱等等设备构成的，而是由一起工作、共同为顾客服务并且互相帮助的员工组成的。这是我们一直以来所倡导的经营理念之一。我们也一直深信我们的***之所以能够在激烈的市场竞争中蓬勃发展，是因为我们一直怀着这样的精神，不断的寻求各种更好的为顾客和同事服务的方法。让我们永远铭记：1．客人是***的上帝,直接和间接交往中至关重要的人.2．客人不依靠我们,但我们要依靠他.3．不要把客人误认为工作中的累赘,他们是我们工作的目的所在.4.我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸.今天，您将成为其中一员，我们深切的期望着您能秉承***“服务顾客尊重同事追求卓越”的经营理念，竭尽全力的把工作做到最好，成为***中更有价值的一员。我们将赋予您广阔的事业发展天地，您可以充分发挥自己的聪明才智，也可以勤奋工作和接受公司培训，从普通员工成长为一名优秀的管理人才或专业技术人才。为了帮助您了解我们的企业文化、公司的各项政策、福利和人事管理制度，同时了解作为XX餐厅员工所拥有的权利、义务以及怎样规范自己行为，我们编写了这本手册。如果你有什么不清楚的地方，请与您的上级主管沟通或咨询。由于发展和经营环境的变化，手册的一些内容可能也会随之修改和完善，当然其中也会融入您的合理建议和要求。一旦修改，您也会得到及时的通知和解释。最后，请您牢记：从现在开始您代表的即是***！您是我们公司留给顾客的形象！您也是顾客再次光临的重要原因。目录第一章***概况…………………………………………05第一节、***简介第二节、企业文化第二章员工守则…………………………………………06第一节、总则……………………06第二节、仪容仪表岗位礼仪……………………07一、仪表二、礼仪三、礼貌服务、文明用语第三节使用电脑电话要求……………………08第四节环境要求……………………08第五节服务意识……………………09第六节诚实原则……………………09第七节员工的思想素质……………………10第八节廉洁自律的原则……………………10第九节工作规范……………………10第十节餐厅服务标准……………………11第十一节服务工作六不准六不计较…………12一、服务工作六不准二、服务六不计较第十二节拾遗……………………13第十三节***...
