餐饮公司绩效考核管理方案绩效考核管理方案___餐饮公司年月日目录第一章总则………………………………………………………..…1第二章考核组织管理………………………………………………..1第三章考核办法……………………………………………………..2第四章季度考核……………………………………………………..4第五章个人年度考核………………………………………………..5第一节个人年度综合考核……………………………...………..…6第二节个人年度能力评价………………………………………….10第六章餐厅考核…………………………………………………….11第七章申诉及其处理……………………………………………….12第八章附则………………………………………………………….14第一章总则1、适用范围：本方案适用___餐饮公司（以下简称“公司”）所有员工。2、考核目的：通过绩效考核将经营计划分解落实为每一个员工的具体工作，确保公司经营目标的实现；通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作；通过绩效考核，提高全体员工的工作积极性、创造性和岗位技术水平，从而有效提升公司整体实力。3、考核原则：①公平、公正，统一标准；②定性与定量相结合；③以日常记录和客观事实为依据。第二章考核组织管理1、成立考评领导小组，其组成如下：负责人：肖桂玲成员：姚国平、郝帅、刘劲东、张有举、孙素端、钱丹2、对确认考评严重失实的考评人，将取消其考核资格。在自评栏中的分值如与主管考核的分值有较大差异，经查实后将做严肃处理。第三章考核方法1、考核周期考核分为季度考核和年度考核。其中季度考核在次月十日内完成；年度考核于次年15日前完成。2、考核关系考核关系分为直接上级考核、直接下级考核、同级人员考核三种。不同考核对象在不同的考核中对应不同的考核关系，所有可能的考核关系见表。考核关系表考核对象考核关系公司员工直接上级部门主管（项目经理）直接上级、同级、直接下级部门员工直接上级、同级考核3、考核内容主要包括绩效、态度、能力。（1）绩效：指被考核人员通过努力所取得的工作成果，从以下三个方面考核：A、任务绩效：体现本职工作任务完成的结果，每个岗位都有对应岗位职责的任务绩效指标。B、管理绩效：体现管理人员对岗位管理职能的发挥。（2）态度：指被考核人员对待工作的态度。态度考核分为：积极性、协作性、责任心、纪律性。（3）能力：指被考核人完成各项专业性活动所具备的特殊能力和岗位所需要...
