岗位名称营养士岗位代码117011116岗位序列技术业务岗位层级十一直接上级护理部主任工作目的在护理部主任领导下，正确完成病人的营养饮食工作。工作描述职责任务职责：正确完成病人营养饮食工作工作任务1.按照相关治疗要求和病员的饮食习惯，拟定病人食谱并计算营养价值2.协助医师规定营养治疗原则职责：负责病人的营养饮食工作工作任务1.按照相关治疗要求和病员的饮食习惯，汇总病人的治疗饮食2.向病人了解营养治疗的效果，听取病人对膳食工作所提的意见并反馈上级主管人员职责：负责营养室与临床、食堂等部门的协调工作工作任务1.对病人的治疗饮食、试验饮食进行指导、检查2.协助医生规定营养治疗原则3.对病人提出有关膳食方面的意见及时反馈给上级主管人员、食堂或主管医生职责：完成初级营养师及其他上级主管人员交给的工作任务工作任务1.做好病房病人饮食卫生工作2.做好病人营养知识宣教工作3.协助食堂对餐具的消毒，加强环境卫生清洁工作制度的落实职责：完成上级交办的其他工作业绩标准1.按时完成本职工作任务，无差错发生2.职业道德、医德医风良好，尊重病人权利，病人满意度大于85%3.积极参加继续医学教育，获规定学时，年度业务技术考核达标工作难点1.正确执行饮食医嘱，准确及时地完成工作2.指导初级营养士和配餐员工作3.防止差错发生工作禁忌1.违反医院规章制度2.违反专业相关工作制度和要求3.违反职业道德规范要求4.不尊重病人权利职业发展初级营养师任职资格知识技能能力教育水平中专及以上专业要求营养学专业工作经验中专学历2年以上工作经验；大专学历1年以上工作经验；本科学历1年工作经验职业资格取得初级专业技术资格，且通过相应的专业基础理论知识与技能考试专业技能掌握营养学基础知识，了解有关基础医学知识；能在上级营养师的指导下解决本专业的一般问题能力要求有一定的学习能力，一定的沟通能力；具有团队合作精神其他要求根据医院工作特点，能从事早班、晚班和节假日值班工作
