岗位名称助理中级营养师岗位代码117010916岗位序列技术业务岗位层级九直接上级护理部主任工作目的在护理部主任领导下,完成病人营养工作,促进疾病的早日康复。工作描述职责任务职责:负责营养管理工作工作任务1.加强食品卫生管理和餐具消毒制度管理2.结合病人病情、家庭状况、生活习惯、心理状态提供饮食方面的咨询职责:协助中级营养师负责病人的营养饮食工作工作任务1.每天到病房,记录第二天各种治疗饮食数目2.计划和拟定各类食谱计划数量并计算营养价值职责:负责营养室与临床、食堂等部门的协调工作工作任务1.组织厨工、配餐员学习营养知识、饮食卫生知识2.组织厨师交流烹调技术3.对病人提出有关膳食方面的意见及时反馈给食堂或主管医生职责:在高级、中级营养师的指导下,完成其他工作任务工作任务1.协助食堂做好食品卫生管理工作,帮助把好食品卫生安全关2.指导厨工、配餐员做好餐具的消毒工作3.检查配餐室的环境卫生,配餐员的个人卫生,使之符合要求职责:完成上级交办的其他工作业绩标准1.按时完成本职工作任务,无差错事故2.职业道德、医德医风良好,尊重病人权利,病人满意度大于85%3.积极参加继续医学教育,获规定学分;年度业务技术考核达标4.每年撰写1篇相关专业论文工作难点1.协助解决本科营养技术疑难问题2.对初级工作人员的业务培训与指导3.工作差错、事故的防范工作禁忌1.违反医院规章制度2.违反本专业相关制度和要求3.违反职业道德规范要求4.不尊重病人权利职业发展中级营养师任职资格知识技能能力教育水平中专及以上专业要求营养学专业工作经验中专学历10年工作经验;大专学历8年工作经验;本科学历7年工作经验;硕士及以上学位1年工作经验职业资格取得本专业中级专业技术资格或初级专业技术资格5年以上,且通过相应的外语、计算机考试专业技能有较全面的营养知识、掌握与营养有关的医学基础知识和临床学知识;有一定的工作经验,能解决本职工作疑难问题;有协助指导初级人员业务学习的能力能力要求有一定的学习与指导能力,一定的沟通协调能力;具有团队合作精神其他要求根据医院工作特点,能从事节假日值班工作