岗位名称二级食堂采购员岗位代码104021527岗位序列生产岗位层级十五直接上级食堂管理员工作目的为经营好企业宾馆,在公司政策指导下,负责处理食堂食品采购相关业务。工作描述职责任务职责:根据上级的要求,完成各项任务指标工作任务完成食堂食品及其他物资的采购工作职责:承担食堂采购的日常工作工作任务经常进行市场价格调查,随时提供市场信息按时报帐职责:承担采购物资的卫生工作工作任务负责采购物资的卫生工作职责:完成上级交办的其他工作业绩标准1.按照时间、成本、质量要求完成采购工和2.食品卫生质量较高3.客人满意度95%以上工作及时采购、节约成本、工作细致难点工作禁忌1.成本意识不强2.缺乏积极性、主动性3.责任心不强职业发展食堂管理员任职资格知识技能能力教育水平高中及以上专业要求无工作经验一年以上的餐饮工作经验职业资格无专业技能熟悉餐饮专业知识,持相应车辆驾驶证,持健康证能力要求较好的沟通协调能力、解决问题能力其他要求无