第1页共4页XX餐饮劳动合同甲方（用人单位）名称：法定代表人（主要负责人）或者委托代理人：注册地址：联系电话：乙方（劳动者）姓名：居民身份证号：户口所在地：省(市)区(县)乡镇村邮政编码：现住址：联系电话：为保证甲方餐厅正常营业，甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下，就甲方聘用乙方为甲方XXXXX店经理的相关事宜，达成如下协议：一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理，负责XXXX店的正常营业及餐厅日常管理，岗位工资为每个月6000元/月（其它福利及提成双方后期协商另计）。二、甲方职责：1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。2、甲方对乙方的日常管理行为，进行合理的监督及管理。3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持，但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资，不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。第2页共4页7、甲方不得以乙方管理工作不当，对乙方进行人身攻击及恐吓，由此发生的所有后果，甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。三、乙方职责：1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。2、安排员工班次，核准考勤表。3、对员工进行定期培训，确保餐厅的政策及标准得以实行。4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生，确保宾客的饮食安全。5、与顾客保持良好关系，协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈，以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系，保证菜品控制在最好水平。6、主持召开餐前会，传达上级指示。7、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。8、审理有关行政文件，签署领货单及申请计划。9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。10、抓成本控制，严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。11、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准，提供高标准服务。12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运营。13、了解当天供应品种、缺货品种，推出的新品种，并在餐厅显眼位置做主推。14、做好班后及餐后的工作总结，每天组织各部门主要人员开班后会。四、乙方责任：1、负责主持本店的日常营运及管理工作，每周或定期向总经理汇报工作一次。2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划，并报总经理决策。3、全心全...
