西安广播电视大学开放教育工商管理（企业管理方向）专业社会调查报告题目：烘焙行业从业人员薪酬状况调研专业层次：开放专科级别：20XX春小组成员：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX分校（工作站）：直属一分校（大南门）指导教师：XXX20XX年XX月XX日专科专业毕业作业小组成员分工表序号姓名分工负责内容1李艳张妙娟周红灿调查问卷设计、对象化根据选题确定调查方向和类型，设计相关调查问卷2张艳李艳辅助资料的收集、归纳根据选题搜集整理相关的资料，参考文献的查找等3尚浪浪崔希彬熊元喜发放问卷，数据整理向相关人群发放问卷，对回收的问卷的数据进行整理加工，进行相关的数据分析工作4张艳崔希彬尚浪浪发放问卷，撰写数据分析报告向相关人群发放问卷，并根据数据分析的结构撰写调查报告中的数据分析内容5周红灿张妙娟撰写调查报告根据选题以及数据分析的结果撰写调查报告，并撰写结论烘焙行业薪酬满意度调研随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，食品多元化趋势越来越明显，尤其是烘焙食品这种休闲、快捷、健康的食品，越来越受人们的青睐。目前我国的烘焙食品行业基本形成了独资、合资、国有、民营、私企等多种形式并存的经营体制，各类烘焙产品均有其广阔的销售市场和庞大的消费群体，消费者对烘焙食品的要求日益呈现出高品位、高质量的趋势,这对烘焙行业提出了更高的要求。对于企业来说，如何通过建立合理的薪酬制度，提高烘焙人才的主观能动性和创新能力，从而增强企业的市场竞争力，已成为所有烘焙企业面临的共同课题。而对于消费者来说，在感受饭后甜点、品味浪漫时光的同时，更应该感谢烘焙工作人员的辛勤劳动，对他们的薪酬情况也应当给予应有的关注。一、调查目的1、了解烘焙行业连锁经营销售一线员工工资状况，2、帮助查找企业内部工资不合理的岗位；3、帮助了解同行业企业调薪水平、范围等；二、调研对象及其一般情况调研对象：本次调查的主要对象是西安区域各西饼店销售一线员工工资；具体包括---安琪、米旗、御品轩、85度C专卖店员工一般情况：1、被访对象都生活在西安各地区2、年龄在25—50岁，公司专卖店的营业员、店长、收银员3、烘焙行业薪酬工资分为三部分：管服人员职能职级工资、专卖店员销售额提成工资、车间员工计件工资；本次调查主要是专卖店员工销售提成工资；三、调研方式调查小组包括7位调查人员，在进行调查之前进行了一次小组座谈，以明...
