www.iresearch.com.cn中国外卖O2O行业发展报告2016年2研究说明概念界定餐饮O2O：餐饮交易与服务同时涉及线上流程（包括但不限于支付、下单等）和线下实体服务或体验。包括：商家通过让利，吸引消费者在线下单，然后线下消费；以菜谱为切入点建立社区，锁定目标用户，通过平台自身的用户粘度，引导用户完成线上下单的交易闭环；餐饮商户将产品通过外送的方式销售出去的外卖服务；为餐饮企业提供软件工具类产品服务等。外卖O2O：是指以互联网为媒介，连接用户与线下餐饮企业，借助互联网信息平台，以外卖资源整合为核心，以用户需求为导向，为用户提供丰富的外卖信息以及便捷的外卖服务，使用户可以足不出户进行线上订餐，并享受外卖服务；同时为餐饮企业提供了一个新的销售和营销渠道，实现营业规模的扩张。统计口径外卖O2O统计内容：外卖O2O市场规模是指餐饮企业法人单位或个体经营户通过互联网渠道获取外卖订单的交易总额。外卖O2O市场规模是自营模式和平台模式交易规模之和。3中国外卖O2O行业发展环境1中国外卖O2O行业发展现状2中国外卖O2O用户分析3典型企业案例分析4行业发展前景及发展趋势54注释：1.中国移动互联网用户是指过去一年内通过手机或平板电脑接入并使用互联网，但不限于仅通过手机或平板电脑接入互联网的用户；2.中国智能手机和平板电脑保有量是指在中国地区截止一年年底，市场中处于使用状态的智能手机和平板数量。来源：2011-2014年数据为CNNIC数据，之后为艾瑞预测数据。©2016.7iResearchInc.www.iresearch.com.cn移动用户规模攀升，O2O用户基础稳固2015年中国手机网民规模达到6.2亿人2015年中国整体网民规模达到6.9亿人，其中手机网民为6.2亿人，渗透率超过92%。移动网民的快速增长为O2O业态奠定了坚实的用户基础和更为广阔的发展空间。一方面，移动端设备让用户的O2O行为（连接线上线下的行为）更加高效，这主要体现在：交互的实时性、操作的便捷性、定位的准确性以及交易的安全性；另一方面，移动上网较低的门槛让O2O模式得以进入更广阔的线下领域。5.15.66.26.56.97.27.37.43.64.25.05.66.26.56.66.612.3%9.9%9.6%5.0%6.1%1.7%2.9%1.4%17.5%18.1%19.0%11.3%11.3%4.9%1.4%0.8%-250.0%-240.0%-230.0%-220.0%-210.0%-200.0%-190.0%-180.0%-170.0%-160.0%-150.0%-140.0%-130.0%-120.0%-110.0%-100.0%-90.0%-80.0%-70.0%-60.0%-50.0%-40.0%-30.0%-20.0%-10.0%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%02468101214201120122013201420152016...
