2022年3月综应热点梳理2（讲义+笔记）主讲教师：凌倩倩授课时间：2022.03.31粉笔公考·官方微信12022年3月综应热点梳理课2（讲义）热点一：你还会喜欢酸菜吗？事件简介：在插旗菜业清洗车间一袋一袋原料随意堆放在地上，制作这些老坛酸菜包的酸菜，插旗菜业腌制区记者看到标准化的腌制池，工人穿着特定的工作服作业，这些酸菜都是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜并不是这里腌制的而另有来源。酸菜腌制过程：芥菜收割后并不清洗，有些甚至带着枯萎发黄的叶子，盖上土薄膜在地头的土坑内直接腌制，工人或穿着拖鞋或光着脚在酸菜上踩来踩去，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。酸菜加工过程：清洗去根切割酸菜被输送到下一道工序，但清洗只是水里过一下直接装入包装袋加防腐剂封袋。由于酸菜腌制时间短，包装好后一两个月就会发黑变烂，加工过程中有时候会超标添加防腐剂，但经营者表示对防腐剂的使用早已得心应手，不怕被查。22022年3月综应热点梳理课2（笔记）【解析】1.本节课预计1小时。2.关于考情：湖北参加联考，其他对报考省份考情不是很了解的同学，可以搜索相关课程了解当地考情，粉笔会有不同省份的不同备考指导、考查内容。本节课不再针对考情进行过多讲解，主要是带着大家讲解热点话题。3.3月份发生了很多轰动性的事件，比如邓伦偷税漏税，315晚会提到土坑酸菜、直播打假话题，以及飞机炸机事件。3月份是“多事之秋”，包括上海疫情也非常严重。【解析】本节课的目光主要是聚焦在315晚会曝光的土坑酸菜上。3【解析】1.相信酸菜是大家都很喜欢吃的一种食物，但是经过315晚会曝光之后，大家心里都对酸菜打了一个寒颤。2.热点回顾：记者非常勇敢，通过卧底的身份，卧底到酸菜车间、产业，即插旗菜业，他发现他们确实有标准的腌制池/车间，只不过让人伤心的是这些标准的腌制池并不是加工给我们吃的，而是加工出口的，我们吃到的老坛酸菜包里的酸菜，其腌制另有来源。【解析】1.本节课首先回顾事件的来龙去脉，了解酸菜从加工到上桌成为成袋食品的制作过程。2.中国湖南省岳阳市华容县最著名的就是酸菜，被称为“酸菜之乡”，对于华容县来说，就相当于东北大米、内蒙羊肉，非常有名。所以，记者就卧底到了插旗菜业车间，冒着生命危险潜入酸菜加工厂的内部，以卧底的身份偷拍到了很多让人触目惊心的信息。我们也对他的勇敢表示尊敬。4【解析】1.酸菜整体制作步骤分为三个环节，第一个环节为腌制，再由企业收购，最后...
