1中国年味发展趋势白皮书2中国进入消费降级的时代？3市场依旧稳健，消费升级大趋势未变42%64%价格对金额增长的贡献2017年6月2018年6月8.0%5.9%4.1%3.6%4.3%4.5%201320142015201620172018年6月整体快消，全渠道，年度消费金额增长%4整体快消品食品非食品消费额变化（销售额增长率%）每次购买额变化（额变化绝对值+/-）购买频次变化（绝对值+/-）高端化趋势（平均价格增长率%）+5.1%+3.4%+8.8%+2.1%+1.4%+7.4%-0.6%-0.4%-0.8%+5.0%+3.9%+7.9%买的少，买的精数据来源：凯度消费者指数，2018第三季度对比去年同期具备健康、便利、时尚元素的品类保持增长515.3%15.0%11.2%10.0%7.8%7.2%6.2%5.8%4.6%2.2%2.1%1.7%0.6%0.0%-0.3%-1.0%-1.2%-1.4%-2.4%-4.9%-5.3%-7.8%-10.9%营养品饼干碳酸饮料包装水方便面牛奶营养糊功能饮料巧克力香肠汉堡蛋糕年度消费金额变化率增长品类：具备健康、便利、西式的生活属性下降品类：糖/热量/脂肪类休闲食品数据来源：凯度消费者指数，2018第三季度对比去年同期量到质的改变62017年中国电影收入：559亿人民币，同比+13.5%为了一杯网红奶茶愿意为排队等候饮食、休闲零食也更注重健康性、及时性出境旅游：1.3亿人次，同比增6%国内旅游：50亿人次，同比增13%2017年恩格尔系数29.3%，首次降到30以下数据来源；国家统计局；中国旅游局2018年公布2017年数据；国家新闻出版广电总局;7消费者购物行为的改变的同时，中国年也发生了巨变如今，消费者如何过年？人：消费者的购物行为改变、购物偏好货：年货清单中品类品牌的变化场：购物场景及渠道的变化8年轻消费者是年货的“主力军”，高收入、老年家庭是消费升级“潜力军”年轻消费者高收入消费者老年消费者年货消费额占比42%•户均消费指数119•较去年同期增长11%•户均消费指数106•较去年同期增长9%数据来源：凯度消费者指数；2018春节数据；年货相关品类；户均消费指数=该类型户均花费/所有消费者户均花费9消费者年货清单，越来越偏爱健康、时尚等品类；年货越来越多元化传统年货2018春节年货单消费者覆盖（渗透率）奶制品81%液体饮料72%饼干57%糖果&巧克力51%酒类49%膨化零食42%坚果39%户均花费（元）酒类367奶制品161液体饮料78坚果72糖果&巧克力63饼干56膨化零食3010年货的品类越来越多元化，消费者在春节期间更是催生“选择难”3.0非春节期间3.5春节期间产品购买种类(个)数据来源：凯度消费者指数；年货相关品类；2018春节数据；11品牌抓住新年契机玩法多样，提升关注、引发...
