学海无涯大寒节气的由来和风俗_大寒节气的气候特点大寒是我国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。那么大寒节气是如何来的大寒节气有哪些风俗下面我们就一起来理解一下大寒吧!大寒节气的由来和风俗据月令七十二候集解记载：十二月中，解见前(小寒)“。授时通考天时引三礼义宗记载：大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大“寒。意思是说，这时侯相关于小寒而言，天气酷寒到了极点，是为大寒。古时大寒也分为三候：一候鸡乳、二候征鸟厉疾、三候水泽腹“坚。这确实是说到了大寒这节气，可以孵小鸡了;二候这鹰隼之类的征鸟，正处在捕食才能最强的状态，整天盘旋在空中四处寻找食物，补充能量抵御酷寒;赶到了三候，这水面的冰那是冻的最厚、最结实的时候。也正是大人和小孩们“在冰上戏耍的最好时机。此外，也有说一候瑞香，二候兰花，三候山矾。这是通过花的变化，来说明大寒的节气变化。正所谓俗话说：花木管时令，鸟鸣“报农时。这大自然花草树木的变化、鸟兽飞禽的活动，哪样也不是瞎折腾，那都是按季节有规律变化活动的。这还得说伟大的劳动人民最聪明，他们通过观察，总结出了这些既有用又好明白的民谚。有了大寒节气，自然也就离不了民俗。喝腊八粥，这但是咱北方普遍的饮食风俗。每年阴历的十二月初“八，人们称为腊八节。这一天，家家会用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的粥来喝。您要征询这有什么说头儿吗跟您说吧，还真有!要说这喝腊八粥的历史，那长远了，最远可以追朔到一千多年前的宋代。学海无涯这风俗最盛行时，那得说是清朝。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，一是要祭祀祖先，同时合家团聚一起食用，二是还要馈赠亲朋好友。不管如何说，腊八节的风俗方式多样，但内容都是人们以庆祝丰收、祭祀祖先、祈求福祉为愿望。“在农村还有个风俗，叫尾牙祭。“提到尾牙，那得说是起源于人们拜土地公做牙的风俗。民间把每“年农历的二月二叫做头牙，以后每逢初二和十六都要做牙，到了农历十二月十六日，正好确实是尾牙。这尾牙跟头牙二月二一样，都得吃春饼。这一天，买卖人要设宴，宴席上白斩鸡必须有。听说鸡头朝谁，那明年一准儿是被炒鱿鱼的，因而现在岁末宴请，这当老总的都把鸡头朝向本人。是个笑话，也是个意思，确实是感谢伙计们的帮衬，让员工们欢乐地享用佳肴，过年回家...
