高校酒吧策划书——“寻”指导老师:朱明伟负责人:朱其龙成员:方建德、杜家锋、周晖董维嘉、廖奕、潘亮亮高校酒吧策划小组二OO四年四月目录前言第一部分酒吧1.1酒吧概述………………………………………………41.2经营宗旨………………………………………………41.3酒吧主题………………………………………………41.4地理位置………………………………………………41.5发展战略………………………………………………51.6管理体系………………………………………………61.7人事安排………………………………………………701.8经营策略………………………………………………7第二部分营销策划2.1战略内容………………………………………………82.1.1任务书…………………………………………82.1.2酒吧目标…………………………………………82.2态势考察………………………………………………82.2.1环境分析…………………………………………82.2.2市场分析…………………………………………102.2.3竞争分析…………………………………………172.2.4高校酒吧优势分析………………………………202.2.5SWOT分析……………………………………212.3营销战略的形成…………………………………………222.3.1营销目标…………………………………………222.3.2营销组合…………………………………………22第三部分财务分析3.1资金来源及运用………………………………………293.2主要财务假设…………………………………………293.3经济效果分析…………………………………………293.4不确定性分析…………………………………………303.5退出计划………………………………………………30第四部分附录4.1实地调查………………………………………………314.1.1问卷调查………………………………………314.1.2访谈……………………………………………314.2关于高校酒吧的调查问卷……………………………324.3问卷原始数据…………………………………………344.4财务付表………………………………………………34前言还记得最近一次的畅饮是在哪吗?还记得最经常去的放松场所是哪吗?答案往往因人而异,或是郊区散步,或是在同学聚会时的狂欢。而在这些五花八门的回1答中,我们关注的是这种——“在酒吧”酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前政策相对宽松的市场经济背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而...