262023·08产业发展哲理仁者不乘危以邀利，智者不侥幸以成功。楚雄州特色农产品外销的现状与对策苏建华（楚雄州检验检测认证院，云南楚雄675000）进入“十四五”以来，楚雄州借助“沪滇合作”、粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设等机遇，以做特“绿色食品牌”为抓手，深入推进农业供给侧结构性改革，着力在保障农产品质量、品牌化建设、拓展销售渠道等方面实现提升，积极创新农产品产销对接方式，形成产地和终端，线上和线下相结合的产销对接合力，确保特色农产品外销稳步增长，农民收入持续稳定增长，有力推动楚雄高原特色现代农业发展。一、基本情况（一）建基地，打造外销农产品第一车间楚雄州以“一县一业”示范创建、优势特色产业集群建设、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建设、“绿色食品牌”产业基地建设等为着力点，夯实农产品外销产业发展基础。一是元谋县蔬菜和禄丰市花卉被列入国家级优势特色产业集群建设。二是“元谋蔬菜”“南华野生菌”“武定肉鸡”入选云南省“一县一业”示范县创建，“大姚核桃”“姚安花卉”入选特色县创建，姚安县前场镇新街村（大蒜）、双柏县法脿镇法甸村（茶叶）、元谋县黄瓜园镇（青枣）、大姚县三台乡（核桃）、双柏县鄂嘉镇密架村（山猪）、双柏县爱尼山乡被认定为全国“一村一品”示范村镇。三是楚雄州农业农村局与广州市农业农村局签订《粤港澳大湾区“菜篮子”建设合作框架协议》，组织开展粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定工作。姚安佳祎云菜产业科技发展有限公司、云南胤泽农业科技有限公司、云南自然之星农业科技有限公司、禄丰双丰良种猪有限公司、姚安自然之星农业科技有限公司、楚雄宏丰农业科技开发有限公司6家公司被广州市农业农村局认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。四是建成“绿色食品牌”产业基地542个。其中，已建成规模以上生猪基地71个、肉牛基地30个、蔬菜基地91个、水果基地112个、核桃基地36个、中药材基地33个、花卉基地18个，入选云南省“绿色食品牌”产业基地156个。五是元谋县被列入第一批季节性外调蔬菜国家级特色农产品优势区，“楚雄肉牛”“南华野生菌”“永仁杧果”被列入第一批云南省特色农产品优势区，“大姚核桃”“双柏中药材”“禄丰花卉”被列入第二批云南省特色农产品优势区。（二）育主体，舞起特色农产品外销龙头2021年楚雄州新增注册农业企业879户，新培育农业产业化国家级重点龙头企业2户、省级重点龙头企业19户、州级重点龙头企业41户。截至2021年底，...
