试验研究西北园艺2023.09不同倍性蓝靛果叶片活性成分含量分析盛煜钓摘要以二倍体、四倍体、八倍体蓝靛果组培苗及大田苗为试材，采用分光光度法测定并分析了蓝靛果叶片生理活性成分含量差异，为多倍体蓝靛果植株的早期筛选提供了依据。结果表明：蓝靛果叶片中花青素、类黄酮和总酚含量随倍性升高而升高，八倍体含量显著高于二倍体和四倍体，四倍体明显高于二倍体，组培苗和大田苗趋势一致。Vc含量随倍性增加逐渐减少，二倍体和八倍体有明显差异，二倍体和四倍体有差异但不明显。随倍性增加，叶片中叶绿素含量升高，且不同倍性总叶绿素含量存在显著差异。不同倍性蓝靛果叶片的叶色值存在显著差异，倍性越大，叶色值越大，绿色越浓郁，组培苗和大田苗趋势一致。蓝靛果叶片氮素含量与倍性呈正相关，组培苗和大田苗趋势一致。关键词同多倍体；蓝靛果；花青素；叶绿素；维生素C蓝靛果是忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木浆果植物，又称山茄子、羊奶子、黑瞎子果等。其果实口感酸甜微涩，具有丰富的活性物质，可作为酿酒原料、饮料制作原料、天然色素原料。花盛煜钧，吉林开放大学，邮编130000（长春）。收稿日期：2023-04-14期5一6月，果熟期8一9月。蓝靛果中含有10%~17%的干物质（糖5%~10%，酸1.5%~4.5%），含有18种氨基酸，含量比多数常见水果高,还含有铁、锰、镁、钙、钾、钠、磷、锌等矿质元素和5种维生素（维生素C、Bi、B2、B。和维生素P)，具有较高的药用和保健功能。前人多项研究表明，蓝靛果具有抗氧化、改善3结论根据甘薯的烘干率、食味评价等性状表现，将其用于不同用途，可将甘薯简单划分为以下几种类：鲜食型、加工型、专用型。从产量等经济性状角度，金徐薯6号、金18S3-18、徐薯48的产量较高，商品薯率较高，适宜浙中丘陵山地种植推广，用以鲜食。金徐薯22、金20-17单株结薯数多，平均单薯重小，虽然产量较对照有所下降，但其商业价值较高，可根据当地的实际情况作为专用小薯型品种种植。金18S3-1、金徐薯23、金薯926等品种烘62干率较低，适宜甘薯加工，薯片口感松脆，可作为加工品种推广种植。参考文献[1]韦民政，唐秀桦，熊军，等.广西甘薯产业现状分析及其发展建议[J].南方农业学报，2021,52(06):1520-1526.[2]李铁鑫,吴德祥,赵鹏，等.不同甘薯种植区的土壤特征[J].西南农业学报,2022,35(01):140-147.[3]张海霞.脱毒甘薯绿色高产种植技术及发展前景[J].现代农村科技,2022,612(08):24-25.2023.09心肌氧供求、治疗冠心病、降低体重、降血脂、抗...
