水学报（农业与生命科学版），2023，44(4):90-97.引文格式：顾明慧，范瑞洋，王道晨，等．布氏田鼠盲肠中纤维素分解菌的分离鉴定及其产酶条件优化［J.扬州大学DOI:10.16872cnki.1671-4652.2023.04.012Jul.20232023年7月JournalofYangzhouUniversity(AgriculturalandLifeScienceEdition)Vol.44No.4第44卷第4期扬州大学学报（农业与生命科学版）布氏田鼠盲肠中纤维素分解菌的分离鉴定及其产酶条件优化顾明慧，范瑞洋，王道晨，顾晨，于明浩，魏万红，杨生妹（扬州大学生物科学与技术学院，江苏扬州225009）摘要：纤维素在纤维素分解菌的作用下分解成可利用的物质，有利于改善环境污染和缓解能源危机。布氏田鼠是主要分布在我国内蒙古草原上的一种植食性动物，其盲肠微生物种类丰富。从布氏田鼠盲肠中筛选具有高效分解纤维素能力的菌株，并对筛选的菌株进行鉴定及纤维素酶的酶学特性分析。结果表明：刚果红染色法初筛出8株具有分解纤维素能力的菌株，发酵法复筛出分解能力最强的菌株T1，形态学观察及分子生物学鉴定确定该菌株为枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilisstrain）。菌株T1以1.5%玉米粉作为碳源、1%蛋白陈作为氮源、接种量5%时产纤维素酶量最高。该纤维素酶最适反应pH值4.8，最适反应温度40℃，最佳反应时间40min，且具有一定的酸碱耐受性和热稳定性，这一研究为纤维素的开发利用提供理论依据。关键词：布氏田鼠；纤维素分解菌；分离与鉴定；酶学特性中图分类号：Q93文献标志码：A文章编号：1671-4652（2023)04-0090-08Isolationandidentificationofcellulose-degradingbacteriafromcecumofBrandt'svoleandoptimizationofcelloluaseproducingconditionsGUMinghui,FANRuiyang,WANGDaochen,GUChen,YUMinghao,WEIWanhong,YANGShengmei(CollegeofBioscienceandBiotechnology,YangzhouUniversity,Yangzhou225009,China)ABSTRACT:Celluloseisdecomposedintousablesubstancesundertheactionofcellulose-degradingbacteria,whichisbeneficialtoameliorateenvironmentalpollutionandalleviateenergycrisis.Brandt'svoleisonekindofherbivorousmam-malsmainlydistributedinInnerMongoliasteppeofChina,anditscecumcontainsalargenumberofmicrobes.Thepur-poseofthisstudywastoscreenstrainswithhighcellulose-degradingactivityfromthececumofBrandt'svole,toidentifytheselectedstrainsandanalyzetheenzymaticcharacteristicsofitscellulase.Theresultsshow...
