接收日期：2023-03-05接受日期：2023-04-13基金项目：中国科学院战略性科技先导科技专项子课题“生态高值油用牡丹的可持续利用技术集成与示范”(XDA23080601)*通信作者。E-mail:chblyan@163.com;liuzhengan@ibcas.ac.cn不同芍药品种茎叶总酚含量及抗氧化能力比较陈友锋1，佟宁宁2，刘燕1*，刘政安2*(1.花卉种质创新与分子育种北京市重点实验室/国家花卉工程技术研究中心/城乡生态环境北京实验室/林木花卉遗传育种教育部重点实验室/北京林业大学园林学院，北京100083；2.中国科学院植物研究所北方资源植物重点实验室/国家植物园，北京100093)摘要：为探究芍药Paeonialactiflora不同品种间茎、叶总酚含量和抗氧化活性的差异，以16个芍药品种茎、叶为材料，对其总酚含量及抗氧化活性进行测定，采用APC指数综合评价其抗氧化能力。结果表明，不同芍药品种茎、叶总酚含量及抗氧化活性均差异较大，叶的总酚含量及抗氧化活性均远高于茎；APC指数显示，茎抗氧化能力较强的品种为‘少女妆’‘巧玲’‘老来红’，叶抗氧化能力较强的品种为‘巧玲’‘少女妆’‘老来红’‘仙鹤白’；3种方法测得的茎叶抗氧化活性、APC指数及总酚含量两两之间均呈显著相关。该研究结果证实芍药叶片具有良好的体外抗氧化活性，其物质基础为酚类物质，筛选出抗氧化能力较强的4个芍药品种可作为潜在天然抗氧化剂资源进一步开发。关键词：芍药；茎；叶；总酚；抗氧化活性Doi:10.3969/j.issn.1009-7791.2023.03.003中图分类号：S682.1文献标识码：A文章编号：1009-7791(2023)03-0191-06TotalPolyphenolContentsandItsAntioxidantCapacityofStemsandLeavesfromDifferentCultivarsofPaeonialactifloraCHENYou-feng1,TONGNing-ning2,LIUYan1*,LIUZheng-an2*(1.BeijingKeyLaboratoryofOrnamentalPlantsGermplasmInnovation&MolecularBreeding/NationalEngineeringResearchCenterforFloriculture/BeijingLaboratoryofUrbanandRuralEcologicalEnvironment/KeyLaboratoryofGeneticsandBreedinginForestTreesandOrnamentalPlantsofMinistryofEducation/CollegeofLandscapeArchitecture,BeijingForestryUniversity,Beijing100083,China;2.KeyLaboratoryofPlantResources,InstituteofBotany,ChineseAcademyofSciences/ChinaNationalBotanicalGarden,Beijing100093,China)Abstract:Inordertoexplorethedifferenceoftotalphenolcontentsandantioxidantactivitiesinstemsandleavesofdifferentcultiv...
