牛奶--创业计划书Milk!1酸奶吧创业计划书创业人：指导老师：所在学校：联系方式：邮箱：联系地址：保密须知本商业计划书属商业机密，所有权属于客家野菜创业小组。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：（1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；（2）在没有取得客家野菜创业小组的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；（3）应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可以用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。2目录1概要-4-1.1创业背景-4-1.2发展趋势-4-1.3产品与服务-4-1.3.1产品-4-1.3.2服务-5-1.4投资前准备-5-1.4.1企业定位-5-1.4.2人才竞争-5-1.4.3市场调研-6-2环境分析-6-2.1外部环境-6-2.1.1市场概况-6-2.1.2行业分析-6-2.1.3竞争对手-6-2.2内部环境-7-2.2.1人力资源管理-7-2.2.2财务资源-7-2.2.3环境服务-7-2.2.4态度服务-8-2.2.5核心竞争-8-3市场策划-8-3.1市场调研-8-3.1.1调研目的-8-3.1.2调研对象-8-3.1.3调研方法-8-3.2市场预测-8-3.3选择目标市场-9-4管理体系-9-4.1企业性质-9-4.2组织形式-9-4.3库存控制-9-4.4适度宣传-9-4.5店面选址及店面文化-10-4.6竞争风险-10-5促销策略-10-5.1促销目的-10-5.2促销方式-10-6总结-11-6.1酸奶的功效-11-6.2酸奶的发展前景-12-31概要企业名称：优趣酸奶吧1.1创业背景近年来，随着人们对养生保健和生命质量观念的更新，人们更加注重了身体健康素质方面的发展，牛奶制品以及各种保健业开始蒸蒸日上。随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进度的发展，我国乳品消费总量和人均消费水品明显提高。“十一五”期间我国奶业仍保持平稳较快增长速度，预计在今后几年奶类产量将大大提高。在这需求大于供给的市场经济条件下，正给处于市场培育期的液态行业提供了很广阔的发展空间。因此，我们可以抓住这一有利条件更好发展制奶产业。1.2发展趋势现如今人们的消费观念越来越前卫，而且随着我国经济的快速发展，人们的消费水平也在日益增长，人们更注重健康消费，如今绝大部分的老人、上班族、学生早餐都会与奶制品挂钩，因此，我们整个制奶业在社会中更有发展前景。1.3产品与服务1.3.1产品主要经营巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪，一般鲜奶吧夏天巴氏奶的营销额占60%～70%，冬天占70%～80%，其他为奶昔、酸奶、冰激凌、...
