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48.案例讲解牛排店爆满的方法.pdfVIP免费

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案例讲解牛排店爆满的方法加微信:hyyx66666获取更多免费案例第1页共7页一家是开的牛排馆,是做私家牛排的,也就是女老板亲自下厨,味道很好的那种。(目标分析)原因是:第一:店的位置不错,位于小吃街。对了,本人是长沙人,但本人怕热,现在在贵阳避暑。我选中的目标在贵阳。第二:我去的时候店开业半个月左右,装修还是挺雅的,但没什么生意。我进去消费了,味道的确不错。第三:通过和女老板聊天,套出了一些情况。女老板从上海回到贵阳,第一次开店,店新开,开店时各方面的费用大大超支,结果现在已经快到了资金断链的时候。第四:她现在处于弱势,因为她很需要有个人能够帮她把生意做起来。在这种情况下,你和她合作,比较有优势,因为她不知道如何操作,也没有那个能力去做市场,所以和她合作,我比较有信心,一来是可以帮她赚到钱,二是我可以赚到自己的那一份。案例讲解牛排店爆满的方法加微信:hyyx66666获取更多免费案例第2页共7页这个牛排馆面临以下情况:第一:资金不足,不可能大做广告。我和老板谈时,她唯一想到的办法就是发宣传单。第二:因为是私家牛排馆,所以售价相对较高。平均一个套餐也在56元左右。而这时,这边已经有了‘豪享来’全国连锁的平价牛排馆。所以我制定了以下方案:1、抓潜。来她这里消费的以白领,有钱人为主。所以我们选择销售高档化妆品及服饰、还有就是销售进口零食的连锁店为合作伙伴。(鱼塘理论)我们设计了一批写真:大致的内容是这样的,在这些店销费满一定的金额,可以去牛排馆领一份市场价65元的银饰,并且可以以12元的价格消费一份牛排。(杠杠借力+超级赠品+鱼塘理论)案例讲解牛排店爆满的方法加微信:hyyx66666获取更多免费案例第3页共7页这里我有一点要说明一下,不知道大家对银器有没有认识?市场上所说的什么苗银、泰银等等,其实都是鬼扯。那些所谓的苗银和泰银等等,其实都是用白铜打造的。这些坠子大家知道拿货价才多少吗?0.5元每个。卖65这种坠子,用红线一编,在银店里就当作纯银卖,一般卖到45元左右,一般的金器店,光是给你编一条手链或者戒指,手工费都要收15元到25元的。这里大家注意,我这里用了一种:高价值低成本的促销品(超级赠品:低成本高价值)这种坠子我选了十几种银器店最好销的款式,然后以每条1元的人工费用,请了两个妇女编了两百来条先,换句话说,平均每一条的成本是1.5元。这里再请大家注意一点,为什么我选这个做为赠品了??难道仅仅是因为这是个超级赠品吗?有...

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