关于幼儿园卫生检查工作方案写工作方案要求简明扼要、具体明确，用词造句必须准确，不能模糊。下面是办公室小编为您精心整理的关于幼儿园卫生检查工作方案。关于幼儿园卫生检查工作方案1一、指导思想：为了认真贯彻执行国家公布的卫生法规和制度，防止病从口入，促进食堂做好食品卫生工作，确保全校师生员工的身体健康。我园加强对食品卫生工作的检查、指导、催促，接受园伙食管理委员会对食堂卫生工作的监督，做好食品卫生工作，特制定本方案。二、工作目标：1.标准幼儿园食堂炊事员操作，严格按流程制作饮食2.加大炊事员培训学习力度，定期组织学习3.强化平安效劳意识，提高卫生效劳水平4.创新食堂建设，提高菜品特色三、主要措施：1.强化学校食堂园长负责制，把食堂平安卫生管理放在首位，完善食堂管理和平安卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关，严禁购置使用腐烂变质、有害有毒食物，严格执行索证制度，做到无证不购。严格操作规程，杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理，确保食堂无平安事故发生。2.加强食堂炊事员管理，标准炊事员行为，加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和效劳质量。严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证“上岗，做到四勤〞，严防卫生事故发生。3.做好食堂卫生工作和食具消毒工作，做到生熟分开，预防传染病的发生。4.食品原料采购，必须由正规厂商提供，索证齐全。5.每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。6.定期组织对电气设备、机械设备的检查，加强对有关员工的平安操作规程培训。7.每月对所有消防设施进行检查，加强对食堂工作人员消防知识的培训。四、月工作安排：八月份：1.环境整治2.园卫生检查九月份：1.每天卫生检查、园领导抽查2.每周卫生消毒检查(保健老师)3.培训内容：食品管理制度十月份：1.食品卫生检查。2.每周卫生消毒检查。3.培训内容：学习餐饮清洗消毒方法膳食营养与搭配十一月份：1.食品卫生检查。2.每周卫生消毒检查3.培训内容：粗加工及切配卫生要求4.卫生保健知识测试。十二月份：1.每周卫生消毒检查2.食品卫生检查3.培训内容：从业人员个人卫生一月份：1.食品卫生检查2.餐具存放情况3.培训内容：食品中毒预防指南4.每周卫生消毒检查关于幼儿园卫生检查工作方案2“新的学期即将开始，我园将实施预防为主〞的方针，根据秋天气候及幼儿身心发育特点，做好幼儿园新学期卫生保健工作方案。1、把好本学期新入园幼儿的体检关对于新入园幼儿必须持有体检卡及...
