【小学生食品平安教育方案】小学食品平安教育记录小学生食品平安教育方案一、指导思想认真贯彻落实党的十八届三中、四中、五中全会精神和总书记系列重要讲话精神，围绕办“好人民满意的教育这一主题，牢固树立学校教育健康第一〞的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系师生身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生平安工作，保障学生健康成长，为促进教育和谐开展提供坚强保障。二、主要任务一是进一步标准管理流程。严格执行xx省学校食堂食品平安管理操作指南、2023年学校食堂食品平安监管工作要点，进一步强化管理，切实使学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节严格按流程监管到位，同时研究制定与制度相配套的各项考核、奖惩细那么，逐步建立权责明确、行为标准、监管有力的学校食堂食品平安工作长效机制。二是进一步加强平安监管。加强学校食堂食品平安工作形势研判，完善情况通报制度，加大齐抓共管力度，继续开展学校食堂食品平安专项整治行动，重点围绕落实中小学食堂监管责任制、餐饮效劳许可、人员健康管理、原料采购和加工制作、食品添加剂、餐饮具清洗消毒等内容，开展联合执法检查，重点围绕食品采购、贮存、加工和销售等重要环节，开展监督检查，增加巡回监督检查频次，对于检查中发现问题，催促限期整改到位。对工作不力、引发平安事故的，将严格依法追究责任。三是进一步加强硬件建设。采取财政补助、工程扶持、社会捐助多种途径，加大资金投入，在为薄弱学校食堂添置必要的消毒、防尘、防蝇和防腐等设施的同时，稳步推进农村薄弱学校食堂改造工程，着力改善食堂硬件设施，减少食品卫生平安隐患。““四是进一步加强宣传培训。通过开展食品平安进校园〞、食品“平安宣传周〞、食品平安进课堂〞等多种形式，充分利用各种新闻媒体，广泛深入开展学校食品平安宣传教育，营造良好舆论气氛；定期开展学校食堂管理人员和从业人员业务培训，增强平安意识和业务素质，不断提升整体效劳水平。三、工作保障一是严明工作责任。教育部门和学校分别成立食品卫生工作专项领导小组，明确职责，细化责任，层层签订责任状，凝聚工作合力，形成齐抓共管、上下联动的食品平安工作管理格局，有效预防、控制和消除食品卫生平安事故的危害。二是强化制度建设。进一步完善学校食品平安相关制度，突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人员管理制度、食品采购管理制度和相关应急预案的制定，加...
