“易趣杯”首届全国电子商务竞赛E-diet餐饮特许连锁股份有限公司商业计划书第一章执行摘要1.1我们的业务创意基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景：高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的“E-diet”餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台一体化管理系统现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这一要求。特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。1.2我们的CIS（CorporateldentitySystem企业形象识别系统）：1.2.1VI（视觉识别）公司名称：“E-diet”餐饮特许连锁股份有限公司解释：e时代是网络营销的时代，是信息化管理的时代，冠以“E”的开头正是说明我们的餐饮是以电子商务为营销模式，电子系统作为公司优势以及特色的，“diet”是饮食的意思，同时带有健康饮食的含义，符合本公司产品。解释：三角的金字塔型，既是代表了饮食健康的金字塔，又是代表了我们连锁的经营方式，最稳固的图形也是三角形，说明我们的公司将会稳定存在，上方的“e”代表了公司的名称，更是e时代，e手段的公司经营理念1.2.2MI（理念识别）CS：顾客满意(customersatisfation)IH：网络化（internet），健康化(health)以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、信息化的营销管理理念，使用自己的“E-diet餐饮系统”服务、提供生态饮食的连锁加盟餐馆：初期面向高校市场建立字的大型模板店，第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店第三阶段采取特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络我们的特点1.2.3BI（活动识别）通过对内，管理，培训。对外促销，公益活动贯彻CI形象.其中网上互动，会员制服务是我们的特色。1.3公司产品公司产品主要分为两大块：食品部分：全生态的绿色食品+合理的营养元素搭配+美味的烹调方法+顾客自由DIY设计的食谱“E-diet”餐饮系统：“E—diet餐饮系统”是本公司研制设计的一套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理的旧理念，让餐饮业从复杂...
