瓜果蔬菜解毒保鲜机－商业计划书2005江苏省青年科技创业大赛项目1、执行概要－－商业计划的总结概要。瓜果蔬菜中的有机磷等残留农药是一种神经性毒物，长期积存在体内会造成慢性中毒并损伤人的中枢神经、逐步降低记忆力。许多农药不溶于水，浸泡或煮沸都不能完全清除。政府在农贸市场设立了“放心菜”的检测手段，但无法从根本上达到清除农药残留的目的，这是一个亟待解决的难题。农药残留的克星――瓜果蔬菜解毒保鲜机：该机无需任何化学添加剂，能将自来水直接转化成高浓度的消毒液(臭氧水)，该臭氧水不但可以用于杀灭有害细菌和病毒，而且能够用于浸泡、清洗瓜果蔬菜－－它能迅速裂解瓜果蔬菜上的农药残留物，打断农药的化学链，使其氧化分解成空气、水和无毒害的简单化合物。所以，用该臭氧水清洗瓜果蔬菜，既达到了中和、化解农药残留物的功效，同时，臭氧水又能使新鲜的水果、蔬菜表面微孔收缩，降解代谢率，延长保鲜期，并使口感鲜美。经南京市卫生防疫站检测：对敌敌畏降解率75.9%、乐果降解率96.41%，是专为千家万户而研制的绿色环保型电子产品，非常适合现代家庭使用。多功能瓜果蔬菜解毒保鲜机（专利号200520074338.8）：根据臭氧有强烈杀菌的特性，依据卫生部《97消毒技术规范》和国家《GB4706.1家用电器安全标准》，应用低温等离子体通过高频电晕放电技术，将空气中的氧原子电离为三子氧（臭氧），直接用于各种场所的消毒、杀菌等卫生防疫工作；同时利用独有的“涡流原理的气液混合器技术”，能即时将自来水转化为消毒液（臭氧水）用于清洗和化解瓜果蔬菜上的农药残留物；也可以用于制取高浓度消毒液和饮用水杀菌、冰箱除味等，杀菌率达99%以上。同时，臭氧的半衰期为二十分钟左右，在消毒工作完成后，水中及空气中的臭氧气体随即转化为氧气，没有残留物。本专利产品实现了原先研制的三大科研课题：A、省事：本专利产品使用寿命为10年左右，消毒液（O3水）随用随取，使用十分方便，并且不用任何添加剂。B、价廉：本产品采用最佳组合、实现最佳效益，采用微电脑芯片控制，成本百第1页共19页元左右、使用功率仅12～15W，具有使用便利，高效无残留物、应用广泛等优点。以家用型机为例，每月耗电量2～3度，用于消毒的臭氧气体基本上没有成本，人人用得起。C、应用普及：本机只要在有水、有电的地方皆能使用，该消毒液(臭氧水)高效、无毒，不仅可以用于清洗瓜果蔬菜,还可以广泛用于各种场所的卫生防疫领域的杀菌消毒工作。2、企业远景－－...
