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葡萄酒行业市场分析报告   一、行业整体运行概述 7月葡萄酒市场和火爆的饮料和乳品市场相比略显沉默。但在这个承上启下的时间，任何一个葡萄酒企业都没有放松。关税下调后，洋葡萄酒来势汹汹，放下尊贵的身段和国产葡萄酒争夺中低档市场。而国产品牌则在中低档市场苦苦支撑的同时，将重点放在了高档产品的开发上。传播葡萄酒消费理念成为企业的共同选择，他们知道，只有市场培育起来了，才有行业的发展。虽然本月新品很少，但有着向保健方向发展的趋势。本月价格变动不大，主要是因为此时企业多处在休整期，维持现有的市场占有率是绝大部分企业的选择。下月开始，葡萄酒进入销售预热期，市场可能有较大变化。   二、葡萄酒行业产品分析   1、价格行情分析   糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等10个城市的10个葡萄酒品牌进行了调查，调查的10个城市中，有60%的城市的葡萄酒价格有波动，它们分别是：北京（5个）、广州（3个）、长沙（2个）、南京（2个）、沈阳（2个）、济南（1个）；40%的城市的葡萄酒价格没有波动，它们是成都、郑州、武汉和上海。调查数据显示：7月葡萄酒价格在华中地区总体波动不大，在华北和华东地区波动相对较强烈。 以下是具体调查情况的图表分析： 注： ① 商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本 ② 样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数 ③ 表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④ 抽样城市：广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等十个城市   北京葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 38 32 +6 18.75% 长城干白 750ml 26 26 0   王朝干红 750ml 38 38 0   云南干红 750ml 45 41 +4 9.76% 威龙干红 750ml 35 32 +3 9.38% 野力干红 750ml 36 35 +1 2.86% 新天干白 750ml 34.5 30 +4.5 15% 野生爽口山葡萄酒 750ml / / /   通化原汁山葡萄酒 750ml / / /   通化高级红 750ml / / /       抽样产品中，北京共有5个品牌的葡萄酒价格有波动，它们分别为张裕干红、云南干红、威龙干红、野力干红和新天干白，涨幅分别为18%、9.8%、2.8%、9.4%、15%。调查数据显示：北京7月份的葡萄酒市场比较活跃，近一半的品牌价格呈上升趋势，价格上扬幅度最大的是张裕干红，涨幅达19%，紧跟其后的是新天干白，涨幅为15%。总体来看，北京7月份葡萄酒价格呈整体上涨，究其原因，这可能是行业内部本身的竞争加剧，主要品牌借提高价格来提升产品形象所致。加上夏季是饮料旺季，商超在葡萄酒的进店、促销方面的价格有所提高。   广州葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 34.7 33 +1.7 5.15% 长城干白 750ml 34 36 —2 -5.56% 王朝干红 750ml 46 46 0   云南干红 750ml 48 48 0   威龙干红 750ml 35 35 0   野力干红 750ml 30 33 —3 -9.09% 新天干白 750ml 32 32 0   野生爽口山葡萄酒 750ml 13 13 0   通化原汁山葡萄酒 750ml 12 12 0   通化高级红 750ml 9.6 9.6 0       抽样产品中，广州葡萄酒市场价格有涨跌的品牌共有3个 ，占受调查品种的30%，品牌分别是张裕干红、长城干白和野力干红，涨幅分别为：5%、-5.5%、9%。从调查数据可以看出：有所波动的三个葡萄酒品牌，其价格波动都超过5%，其中野力干红在本月中的价格波动达到9.1%。干白价格下降可能因为企业打算用降价方式来吸引消费者对干白的注意力。但干白在短时期内的情况应该不会有大变化。总体来说，7月广州葡萄酒市场相对平静。但这种平静是因为大部分企业持观望态度。葡萄酒本来就有和月饼捆绑销售的传统，今年月饼提前预热，下月应该是葡萄酒销售的黄金时期。   长沙葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 37.9 37.9 0   长城干白 750ml 24.7 22.5 +2.2 9.78% 王朝干红 750ml 36.8 36.8 0   云南干红 750ml 48 48 0   威龙干红 750ml 26.5 27.8 —1.3 -4.68% 野力干红 750ml 42.8 42.8 0   新天干白 750ml 28 28 0   野生爽口山葡萄酒 750ml 15.2 15.2 0   通化原汁山葡萄酒 750ml 12.1 12.1 0   通化高级红 750ml 11.3 11.3 0       抽样产品中，长沙市7月份葡萄酒市场上长城干白、威龙干红一涨一跌，长城干白的涨幅为+2.2/22.5，而威龙干红的涨幅为-1.3/27.8。干白涨价应该属于正常的市场波动。本月长沙葡萄酒市场比较平静。       南京葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 27.6 27 +0.6 2.22% 长城干白 750ml 26 26 0   王朝干红 750ml 36.8 36.8 0   云南干红 750ml / / /   威龙干红 750ml 31.9 31.9 0   野力干红 750ml / / /   新天干白 750ml 28.5 26.5 +2 7.55% 野生爽口山葡萄酒 750ml / / /   通化原汁山葡萄酒 750ml 11.7 11.7 0   通化高级红 750ml 9.6 9.6 0       抽样产品中，南京葡萄酒市场价格比较沉寂，7月份仅张裕干红、新天干白的价格有所波动，价格均为上扬。但总体来看，整个葡萄酒行业的价格和上月相比相比基本没有变化。   沈阳葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 31 31 0   长城干白 750ml 25 25 0   王朝干红 750ml 36 36 0   云南干红 750ml / / /   威龙干红 750ml 29 29 0   野力干红 750ml 33 33 0   新天干白 750ml / / /   野生爽口山葡萄酒 750ml 14 14 0   通化原汁山葡萄酒 750ml 11 13 —2 -15.38% 通化高级红 750ml 8.4 7.9 +0.5 6.33%     东北地区本来就不是葡萄酒的主要市场，山葡萄酒在当地比较受欢迎。抽样产品中，通化原汁山葡萄酒和通化高级红价格有所变动。总体而言，本月沈阳市场的平静也是符合当地消费特点的。   济南葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 涨幅 张裕干红 750ml 34 31 +3 9.68% 长城干白 750ml 24 24 0   王朝干红 750ml 33 33 0   云南干红 750ml / / /   威龙干红 750ml 33 33 0   野力干红 750ml 39 39 0   新天干白 750ml 31 31 0   野生爽口山葡萄酒 750ml 13 13 0   通化原汁山葡萄酒 750ml 12 12 0   通化高级红 750ml 12 12 0       抽样产品中，济南葡萄酒市场只有张裕干红价格有调整，表现为上涨3元，涨幅为9.68%，其它葡萄酒品牌在济南市并未出现价格变化，没有受张欲干红在济南市场提价的影响而随之跟进。调查数据显示：济南市场在调查品牌中只有一种品牌出现价格上涨情况，是正常的价格变动，体现了该葡萄酒市场的稳定性。   成都葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 张裕干红 750ml 32 32 0 长城干白 750ml 21 21 0 王朝干红 750ml 32 32 0 云南干红 750ml 40 40 0 威龙干红 750ml 30 30 0 野力干红 750ml / / / 新天干白 750ml 30 30 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 11.8 11.8 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 16 16 0 通化高级红 750ml 7.5 7.5 0   成都一直都是葡萄酒品牌的主要争夺市场。本月市场出奇平静。这说明在成都，主要品牌在价格方面都持观望态度。成都本来就是比较成熟的葡萄酒消费市场。地产品牌和外来品牌的竞争一直都很激烈。在并非旺季的７月，企业保持冷静也是理所当然的。   郑州葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 张裕干红 750ml 32.7 32.7 0 长城干白 750ml 23 23 0 王朝干红 750ml 39 39 0 云南干红 750ml 37 37 0 威龙干红 750ml 36.5 36.5 0 野力干红 750ml 39.9 39.9 0 新天干白 750ml 33 33 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 10.9 10.9 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 11.3 11.3 0 通化高级红 750ml 10.9 10.9 0   武汉葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004年7月6日） 品牌 规格 本月超市价 上月超市价 涨跌 张裕干红 750ml 33 33 0 长城干白 750ml 22 22 0 王朝干红 750ml 36 36 0 云南干红 750ml 39 39 0 威龙干红 750ml 32 32 0 野力干红 750ml 28 28 0 新天干白 750ml 30 30 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 11.8 11.8 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 10.8 10.8 0 通化高级红 750ml 10.5 10.5 0   上海葡萄酒价格行情（单位：元， 时间：2004