目录一、企业概括..........................................................................................................2二、创业计计划者的个人情况..............................................................................2三、市场评估..........................................................................................................31.目标顾客描述:.......................................................................................................32.市场容量或本企业预计市场占有率:..............................................................43.市场容量的变化趋势:.........................................................................................44.竞争对手的主要优势:.........................................................................................45.竞争对手的主要劣势:.........................................................................................56.本企业相对于竞争对手的主要优势:..............................................................57.本企业相对于竞争对手的主要劣势:..............................................................5四、市场营销计划..................................................................................................51、产品分析....................................................................................................................52、中式菜单....................................................................................................................63、西式菜单....................................................................................................................64、SWOT分析..............................................................................................................85、门店定位....................................................................................................................86、促销活动策划...........................................................................................................9五、企业结构......................