1创业计划书企业名称甜品店创业者姓名梁佩玲日期###通信地址湛江师范学院基础教育学院邮政编码524037电话15316245335传真电子邮件904768378@qq.com2目录一、企业概况…………………………………………………………………………1二、创业计划作者的个人情况………………………………………………………1三、市场评估…………………………………………………………………………2四、市场营销计划……………………………………………………………………4五、企业组织结构……………………………………………………………………5六、固定资产…………………………………………………………………………7七、流动资金(月)…………………………………………………………………9八、销售收入预测(12个月)………………………………………………………10九、销售和成本计划…………………………………………………………………11十、现金流量计划……………………………………………………………………123一、企业概况企业类型:□生产制造□零售□批发■服务□农业□新型产业□传统产生□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)教育背景,所学习的相关课程(包括时间)主要经营范围:甜品蛋糕果盘2010年7月---2011年5月在广宁县城某甜品面包店做兼职2011年-2013年一直康欣面包连锁店做兼职销售员2010年9月---2013年6月湛江师范学院基础教育学院2013年4月SYB创业培训4三、市场评估目标顾客描述:主要针对喜欢甜食的在校以及在职的女生。市场容量或本企业预计市场占有率:本产品属于副食类产品,可供休闲使用,预计市场处于增长态势,本店在本地区的市场容量的变化趋势:市场长期处于增长的趋势,年轻人倾向在甜品店交际休闲,行业环境长期看好。率在20%左右。5竞争对手的主要优势:竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.开店时间长2.有招牌产品3.有许多老顾客1.产品不够新颖品类不丰富2.店铺老旧装修较差1.店铺装修具有特色,环境较好。2.甜品样式花俏,品种新颖4.品种较多,有很多不同口味1.市场不稳定,收到寒暑假的影响,销售量会下降2.知名度不够6四、市场营销计划随着品牌的建立和营销网络的建成,市场占有率会有所提高。产品或服务主要特征各类糖水各类糕点各类水果拼盘产品或服务成本价销售价竞争对手价格各类糖水1.533.5各类糕点244各类水果拼盘5810折扣销售无赊帐销售无...