�验证呼吸过程中气体的变化�演示实验的方案改进俞碧云��江苏省南菁高级中学实验学校�无锡��������摘�要�基于跨学科整合的理念�融合化学和生物学相关知识�进行了�验证呼吸过程中气体的变化�演示实验的改进�改进后实验能达到简化实验器材�优化实验方案�促进学科融合�引导科学探究和促进学生核心素养全面发展的作用�关键词�呼吸作用�气体变化�学科融合�实验改进���验证呼吸过程中气体的变化�的演示实验是苏科版初中生物学教材七年级�上�第�章第�节�能量的释放和利用�中的内容�通过植物体呼吸过程中气体成分的变化实验�帮助学生进一步发现能量的释放需要消耗氧气�并且会释放二氧化碳�引导学生深刻理解呼吸作用的实质�笔者根据教材提供的实验方案进行教学时�发现了几项不足��两个实验用了两套不同的装置�且均需遮光处理�以排除光合作用的干扰�实验时间会较长��在验证呼吸作用释放二氧化碳的实验中�需要将皮管通入石灰水中�比较难以控制�学生个人较难完成�且在短时间内不能重复演示该实验��在验证呼吸作用消耗氧气的实验中�学生可以观察到乙瓶中蜡烛火焰变小甚至熄灭�但究竟是呼吸作用产生的二氧化碳使蜡烛熄灭了�还是呼吸作用消耗了氧气�因氧气不足蜡烛才熄灭�在该实验中无法解释清楚�因此�笔者主要从实验材料选取�实验装置优化以及实验方法改进这三个方面入手�选用生活中易获取的材料来设计实验方案�优化实验装置�并将两个实验进行整合�以更好地实现教学目标���实验改进过程����验证植物体的呼吸作用释放二氧化碳�我们通常所说的呼吸是指人体或动物体吸入氧气�呼出二氧化碳的过程�教师提出问题�植物体的呼吸也会发生相同的气体变化吗�教师出示并介绍�装置由�个�����的透明玻璃瓶组成�编号分别为�号和�号���前分别在其内装入等量萌发的黄豆种子和煮熟的黄豆种子�本实验的实验原理是�二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊�接着�教师演示该实验�在两个注射器内提前装入等量的澄清石灰水�然后�分别抽取两个透明玻璃瓶中的等体积气体�引导学生观察实验现象��号瓶中的气体能使澄清石灰水变浑浊��号瓶中的气体不能使澄清石灰水变浑浊�学生可上台重复该实验过程�亲身体会植物体呼吸作用气体的变化�学生讨论�师生共同得出实验结论�植物体的呼吸作用释放二氧化碳�设计意图�本实验的选材和教材有所不同�选取的是黄豆种子�很好地避免了光合作用对...
