56I中国白酒美学档案·专题2009白酒美学档案艺术从来不是单独的故事白酒美学档案不经意间选取了逆时针行走，溯流而上如倒看人生。而止于记录、归纳的案头工作，尚未涉及由因导果或由果导因的滚滚红尘，往事历历，也似顾盼生趣。比如，根据2009年的最新数据，五粮液、茅台在团购渠道的销售比重分别为15%、50%，茅台正在团购渠道上遭遇五粮液的抢夺。早在2008年长沙秋季糖酒交易会上，唐桥就曾透露，2007年五粮液团购销售增长两倍以上；2008年五粮液在国防大学销量达到12吨，是茅台在该单位过去几年销量的三倍。档案总能从可靠的信息中获得不同的观点，比如，2010年2月《新食品》刊登《挂羊头卖狗肉的不是白酒品鉴》，及其之后多年对“以团购和促销的品鉴不是真正的品鉴”所作的批判，如今重新思考这些问题的源头，用句更诛心的话说，就是一品鉴佳酿，体验完美，总该付出一定的代价才有人的真意。酒之恶，无外乎一酒，没没以欺世盗名；人，浑浑而暴珍天物，唯人的真意方可救赎。这份真意需双向达成，美酒的真意，以传世匠心奉献稀世臻品；饮者的真意，不单报以心智认知，尤为珍贵的还需以审美心智与匠心独运共鸣。如果说这种相生相克关乎艺术与商业的关系，2009年《新食品》对成都三代设计师的总结，则藏着更大时空轴线刻度与跨界标尺的意味一第一代：于无声处听惊雷代表人物：陈小林、万宇代表作品：水井坊、国容1573特质关键词：专注、专业价值关键词：让酒文化获得设计的尊重第二代：创建一个时代的标准代表人物：许燎源、余炳代表作品：舍得、董酒、酒鬼特质关键词：平衡导向价值关键词：让设计艺术获得商业的尊重第三代：让设计艺术闪烁商业精神的光芒代表人物：暂时空缺特质关键词：纯粹、活跃价值关键词：用艺术尊重商业一个宏域且微渺的“艺”字，总是能温暖人心、富衍审美、给予力量的。艺术从来不是单独的故事，人更无法单独占有，既可传世的匠心独妙，也不过是天人共鉴的独树一帜。1、【洞见思想】之朱文臣·“中国性格·宋河粮液”（思想观念）3月16日，“中国性格·宋河粮液一宋河酒业盛世系列新品鉴赏暨上市发布会”在郑州举行。朱文臣亲自解读“中国性格·宋河粮液”的由来：几千年的宋河酒，一直没有人搞清楚它的文化基因，前些年推出了共赢天下，尽管占据了一个阶段的白酒文化主流，但真正搞清楚了宋河的渊源时，我们果断地放弃了赢文化，祭出了老子、孔子两位圣人的精神瑰宝。叹服于中国文化的主体是道家文化与儒家文化的交相辉映...
