72中国白酒美学档察·专题2014白酒美学档案美如霓裳，止于裸露2014年的白酒，延蔓着2013年的悲情。那个被绿色漫透的2013年报季，当茅台与五粮液赔然交出近十年来最差成绩单，背后是整个白酒行业业绩蒸发的幽婉大合唱一一跌入崖底，也许不是一个贴切的诠释，但陷入困境的渊鼓也非全然的造化弄人。悬途之下，当年的两则新闻俨然两座路碑靠立于历史当口分指两个方向，一个水平指向眼前的市场，另一个垂直指向心中的深房；一个凭藉产品直面困境、融入困境、利用困境继而逃离困境，另一个依赖自我升维自我、抽离自我，教赎自我以求完善自我。2014年8月29日，武汉欧亚会展国际酒店，五粮液推出首款直营区域品牌“五粮人家酒”，伴随着新丝路模特们的曼妙身姿，飘逸生风，他们将战火烧至区域市场纵深处。这款被称为“一个品牌，多种风格”、守正出奇的个性化属地产品，首期就推出了针对湖北、湖南、河南、江西四省区的，拥有各自专属包装、专属酒体、专属口感、特色文化的四款单品。如果一个产品刺激不够，那就选择并释放它特殊的刺激，借以增加产品的价值输出，心理学的“超常刺激”原理已熟稔为产品经理心经。只不过，一个全国性的品牌，与地域文化情结、地域文化特色、地方品味特征存在天然的隔离律，若非从更高的战略层面与当地企业结盟，很难实现产品与文化的完美对称。这种非对称性的风险有人表述为“任何建立在信息不对称的商业逻辑，都会将而临被人文颠覆的危险”，由此连带出另一则新闻，2014年11月20日“世界互联网大会在浙江乌镇论道，表清在阐述其“人文化营销"时分享了这句“人文化”断语。信息社会的人文与科技在信息与知识的作用下结合愈加紧密，然而令人不安的是，科技不能保证人文，倒是要被人文所保证。科技可能带来的悲剧有如王书亚眼里哈姆雷特的悲剧一一是人堕落之后，一个上帝之城的重建是否可能？所以衰清的人文化营销向往更真、更善、更美，并分视“美学维度”“哲学维度”“史学维度”“道德维度”公益维度”五个科际维度，思维的原点和价值的终点无不指向人。从2022年至2014年，白酒美学档案在美学的维度之下已拾起195个行业故事，认知的跨度大致在两个极点之间一一一极是美的白酒，是表面的也是隐藏的，如美的霓裳，本质是放大的魅力，且止于裸露；一极是不美的白酒，是尼采笔下的欲望，和侯孝贤眼中的虚荣。尼采说，人对欲望比欲望的对象要爱得更多；侯孝贤认为，人最难以抵抗的是虚荣，比欲望更强烈。我们欣喜于白酒正从欲望...
