62|中国白酒美学档案·专题2011白酒美学档案魔幻的现实，消的意义2011年一开年，茅台宣布出厂价上调20%，旋即五粮液等一众酒企跟进，一轮又一轮涨价风潮掠过，高端白酒依然呈现出量价齐升的盛景，仿佛涨价成为市场不变的主题，量价齐升是白酒行业发展的必然结果。行业媒体曾用“红火、勇猛”黄金十年”形容当年的白酒行业，时代将那时的人们训勉为彻头彻尾的乐天派，生动的言辞，不只是现实的比喻，还有想象的愿景。当眼前的成功无法满足膨胀的梦想，人们又将眼光投向过往的辉煌。年中，一场关于“汾酒才是当年的第一国宴用酒”，以及“汾酒是唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章”的争论一度甚器尘上。这场充满魔幻现实意味的论战，终以历史意义的消解收场，印证着思维一旦步入“唯我论”的所谓文明时代，自我的发现，亦即自我的案白。既然世界变为自我的碎片，杂的魔幻现实意味着对连贯现实与非连贯虚拟的意义消弹，看似真实、完整的历史也就失去真实与完整。历来无疾而终的笔仗提醒我们，无论我们书写什么，皆应是我们相信的东西，意欲向他人传递的情感或认知，也均应为一种主观或客观强相关的感受；而唯有“益于人的身体、情感状态的信息会被长期储存在记忆中”。这无疑映射出白酒美学的主旨，她倚托一个年轻的心灵写出——“每个人心中都有一个难以磨灭的美学情结”。在2011年，诸多人事描攀白酒美学演化的真实弧光，尤其是今人眼前一亮的“拂水释美学研究事务所”。其成都航空路上的方所，曾蕴藏着白酒设计最先锋的思想，汇集着白酒美学最鲜活的力量。只可惜事主李怒已淡出行业视线多年。1、【声色膜味】之国窖1573·首款设计师品牌酒（美学事件）3月22日泸州老窖·国窖1573许燎源系列个人定制酒“鉴赏家沙龙”在成都许燎源博物馆举行。展出的国窖1573许燎源系列个人定制酒是国内首款设计师品牌酒。2、【洞见思想】之吕咸逊·体验指标大于技术性指标(思想观念）3月，九石(北京)投资管理公司总经理吕咸逊在接受《新食品》记者采访时表示：“如今，看消费要素，消费者对情感性利益的关注大于物质性利益；看消费要求，人们对体验指标的关注大于对技术性的指标；看消费层次，消费者更愿意选择与自己一起与时俱进的品牌；而在消费方式上，消费者更愿意自已选择而不是被推荐。”4、【洞见思想】之邓厚兴·踩着感性节拍，回归理性认识（思想观念）3月，第玖(北京)品牌顾问公司总经理邓厚兴在《新食品》发表《高档酒品牌必将回归品...
