───────────────收稿日期：2022-11-18；修回日期：2023-05-29基金项目：国家重点研发计划项目“甘蔗健康种苗与肥料优化施用关键技术创建与示范”(2020YFD100601)；国家现代农业产业技术体系(糖料)建设专项资金(CARS-170601)作者简介：刘晓雪(1977-)，山东临沂人，女，博士，北京工商大学副教授，国家糖料产业技术体系产业经济岗位科学家，主要研究领域：农产品市场与衍生品市场；E-mail：liuxiaoxueabc@126.com王京(2000-)，男，北京人，北京工商大学产业经济研究生，研究领域：农产品市场与期货市场；E-mail：815538008@qq.com周靖昀(1999-)，女，北京人，北京工商大学经济学院，国家糖料产业技术体系产业经济研究室团队成员，产业经济学硕士研究生，研究方向：农产品市场与期货市场引文格式：刘晓雪，王京，周靖昀.2001～2020年我国甘蔗成本收益动态演变与原因探究[J].甘蔗糖业，2023，52(3)：55-70.甘蔗糖业2023年第52卷第3期，2023年6月SugarcaneandCanesugarVol.52,No.3,Jun.20232001～2020年我国甘蔗成本收益动态演变与原因探究刘晓雪，王京，周靖昀(北京工商大学经济学院，北京100048)摘要：基于全国农产品成本收益资料汇编的单位面积成本收益数据，采用趋势分析法和比较分析法研究了2001～2020年我国及4个主产区甘蔗总成本和收益的变化规律，在此基础上进一步探究了甘蔗成本收益动态演变的驱动因素。研究结果表明：第一，2001～2020年我国甘蔗总成本逐步提高，2010年起甘蔗总成本增幅加快，2012年增幅达到顶峰21.67%；第二，从甘蔗总成本构成来看，2020年劳动力成本、物质与服务费用、土地成本分别占甘蔗总成本的48.3%、36.9%、14.8%，而从3种成本的年均增速来看，地租和劳动力成本的增速高于物质与服务费用的增速；第三，从4个产区来看，2020年广西甘蔗总成本最高，云南和海南其次，广东最低；从甘蔗成本内部结构来看，海南人工成本占比最高，广东物质与服务费用占比最高，广西土地成本占比最高；第四，我国甘蔗成本利润率总体呈先增、后降、再低位震荡态势，经历了3个周期和1个未完成周期，4个周期的成本利润率均值呈先增后降态势，2020年成本利润率约为10.9%左右，下滑主要原因是成本增速快于净利润增速；第五，甘蔗成本收益动态演变主要受以下几个因素的影响：经济发展水平和竞争作物争地推升甘蔗总成本；受劳动力成本快速攀升且机收率较低，导致甘蔗总成本居高不下；我国蔗区异常气候频发、产业发展面临较高的自然风险...
