化学工程师Sum335No.8ChemicalEngineerDOI:10.16247/j.cnki.23-1171/tq.202308101工程师园地2023年第8期超临界CO2萃取法制备烟草净油及其成分分析田雨,马广文,鲍胜利,夏莺莺,张奇(山西昆明烟草有限责任公司,山西太原030012)摘要:为进一步提高烟叶的高效利用,开发可利用的烟草净油,以4种适配性较差的烟叶为研究对象,通过正交法优化超临界CO,萃取工艺,最终得到最佳工艺条件为:萃取温度为55℃,萃取压力为25MPa,萃取流量为40L·h-1,萃取时间为1.5h。所得提取物经脱蜡处理后进行GC-MS分析和感官评价,结果表明,该方法能够有效制备烟草净油。关键词:烟草;净油;超临界萃取;化学成分中图分类号:TS41+1PreparationandcompositionanalysisoftobaccooilbysupercriticalCOzextraction*TIANYu,MAGuang-wen,BAOSheng-li,XIAYing-ying,ZHANGQi(ShanxiKunmingTobaccoCo.,Ltd.,Taiyuan030012,China)Abstract:Inordertofurtherimprovetheefficientutilizationoftobaccoleavesanddeveloptheavailabletobaccooil,thesupercriticalCO,extractionprocesswasoptimizedbyorthogonalmethodwithfourtobaccoleaveswithpooradaptabilityastheresearchobject.Theoptimalprocessconditionswerefinallyobtainedasfollows:theextractiontemperaturewas55℃,theextractionpressurewas25MPa,theextractionflowratewas40L·h-,andtheextractiontimewas1.5h.Afterdewaxing,theextractswereanalyzedbyGC-MSandsensoryevaluation.Theresultsshowedthatthemethodcouldeffectivelypreparetobaccooil.Keywords:tobacco;absoluteoil;supercriticalextraction;chemicalcomponent卷烟叶组配方开发维护工作中会存在部分烟叶的配方适配性不高的情况,不能充分利用每种风格的烟叶,导致部分品种、等级烟叶过剩,最终进行报废处理。利用这些烟叶提取可用的外加香精香料,可以很好的增补烟草特征香气、透发烟草本香、改善烟草吸味11-31,且烟草提取物作为内源性烟草添加剂,安全性有保障。传统的利用溶剂法进行烟草浸膏的提取虽然可以较好的弥补烟香(4),但因为提取效果的局限及溶剂残留等问题,在增加烟香的同时也带来了吸味不适以及粗糙感、干燥感和舌面收敛感增加等负面效果。超临界流体萃取技术是20世纪60年代兴起的一种新型分离技术,利用高于临界温度和临界压力收稿日期:2022-11-18基金项目:中烟实业科技项目(zYSY-2020-10)作者简介:田雨(1994-),男,工程师,2020年毕业...