栽培育种ZAIPEIYUZHONG薄壳山核桃育苗技术要点分析叶周鑫1蓝子杰1吴奔1蓝云龙*2(1.丽水市处州林业珍贵种苗有限公司,浙江丽水323000;2.丽水市农林科学研究院,浙江丽水323000)摘要:随着经济的发展和社会的进步,人们的生活水平逐渐提升,对生活质量的要求也随之增多。因此,对于坚果类食品的需求及其质量的把控也有了更加严苛的购买标准。薄壳山核桃作为一种拥有极高营养价值的坚果,在当下坚果种类多元的市场情况下仍具有很强的竞争优势,因而对其质量及口感的把控也应有更加先进的技术条件支持。基于此,本文先依据薄壳山核桃的特点及其生长习惯进行了简单的概括分析,然后针对其育苗技术的改良手段进行了更加细致和深层次的探讨研究,以此来推动薄壳山核桃的质量及口感的进一步提升。关键词:薄壳山核桃;育苗;嫁接河南农业2023年第23期薄壳山核桃是美国山核桃的别称,属于落叶乔木的一种,其以挺拔的根干和广卵形枝蔓为主要生长状态,拥有着强大的根系生长能力,耐水性优越,对于生长的环境也有着极强的接纳度,单独培养和群体培养都可成为其栽培、生长的可行手段。基于以上特征,薄壳山核桃不仅可以用在食品的售卖上,对于城市及其周边自然环境中的绿化建设和林木种植计划,甚至于家具等建筑材料的选择上都有着重要的应用价值。由于其广泛的使用用途及价值意义,薄壳山核桃的科学种植,不断推动其产量的提高和质量的提升已是势在必行。一、薄壳山核桃的特点及习性薄壳山核桃属于落叶乔木类中的大乔木果树,属于大粒种子类型的一种,成熟期的生长高度能够达到55m以上,树干直径能够实现3m左右的峰值。其树身大多毛糙干燥,有着较多的裂痕,枝头以浅褐色为主,以疏淡的茸毛作为包裹。薄壳山核桃的果实多数是长4~6cm,直径内3.2cm左右的扁形椭圆状和矩圆形,其果皮芯是以带深色褐斑状的浅褐色光滑、细腻的薄皮包裹,于每年4月末生长,8月末至12月初成熟采摘。鉴于薄壳山核桃喜欢日照的特性,其主要生长在气候潮湿,年平均气温处在20~25℃,夏季气温在30~35℃,冬季气温波动在5~15℃、降雨量在1500~2500mm的地带。基于其耐湿不耐旱的生长特性,播种时应尽量选择土质疏软、酸碱适宜、排水条件优越的种植地区。因此,具备丰富腐殖资源、土壤质量优越的冲积平原和河谷地区便成了推动薄壳山核桃生长周期加快、维持其生长寿命的必要选址范围。截至目前,我国的薄壳山核桃种植地区大多分布在北纬29~40°,以长江流域附近为主。二、育苗技术(一)...