ＤＯＩ：１０．１１９７３／ｌｈｊｙ－ｈｘ２０２３０３０１５全自动顶空固相微萃取－气相色谱－三重四极杆质谱法测定生活饮用水中１２种嗅味物质的含量拜慧雯，许红睿＊，张利明，潘喻佳，浦阳，张可（苏州市疾病预防控制中心，苏州２１５００４）中图分类号：Ｏ６５７．６３文献标志码：Ｂ文章编号：１００１－４０２０（２０２３）０３－０３５０－０６嗅味物质影响着水体质量。在水体中，特别是饮用水资源中，嗅味物质已经成为关注的热点。水体中的嗅味物质一部分来源于自然界，例如藻类、放线菌等的代谢物，另一部分来源于人为因素，如现代工农业生产排放物进入自然环境以及水处理过程中产生化学反应，进而在水体中引入嗅味物质。土臭素（ＧＳＭ）和２－甲基异茨醇（２－ＭＩＢ）被认为是导致水体土霉味的主要物质，主要来源于藻类、放线菌和真菌的代谢产物［１－２］，嗅味阈值极低，分别为９ｎｇ·Ｌ－１和４ｎｇ·Ｌ－１［３］，极少量存在就可致水体异味。硫醚类化合物主要表现出腥臭味［４］，是由藻类腐烂、微生物厌氧反应产生，其中二甲基二硫醚和二甲基三硫醚的嗅味阈值分别为３０，１０ｎｇ·Ｌ－１。一些致嗅醛类化合物的产生也与藻类生长代谢有关［５－６］，如：正己醛、β－环柠檬醛、苯甲醛和反，反－２，４－庚二烯醛等。随着工业化的发展，化学物质（苯系物、醚类、酚类等）也会使水体产生嗅味。国家标准ＧＢ５７４９－２０２２《生活饮用水卫生标准》将于２０２３年４月１号开始实施，标准中将ＧＳＭ和２－ＭＩＢ从水质参考指标归入了扩展指标，规定限值均为１０ｎｇ·Ｌ－１。在水质参考指标中，新增了两个嗅味物质二甲基二硫醚和二甲基三硫醚，规定限值均为３０ｎｇ·Ｌ－１。嗅味物质的嗅味阈值低，在水体中的含量也极低，因此发展了预浓缩技术来富集水体中的嗅味物质。常用的一些预浓缩技术包括液液萃取［７－９］、液相微萃取［１０］、固相萃取［１１］、固相微萃取［１２－１３］、搅拌棒吸附萃取［１４］、吹扫捕集［１５－１６］等，预浓缩后结合气相收稿日期：２０２２－１０－１１基金项目：苏州市“科教兴卫”青年科技项目（ＫＪＸＷ２０２００５６）；苏州科技局项目（ＳＳ２０２１４４）＊通信联系人。１２２１８４７９５＠ｑｑ．ｃｏｍ色谱－质谱法进行分析。本课题组曾采用全自动顶空固相微萃取－气相色谱－质谱法同时测定生活饮用水中痕量的２－ＭＩＢ和ＧＳＭ［１３］。该方法使用固相微萃取为预处理方法...
