第51卷第2期2023年1月广州化工GuangzhouChemicalIndustryVol.51No.2Jan.2023水产品中重金属污染现状及其重金属去除技术的研究现状刘倍汐,邓艳,邰秀红,苏昱,李月(大连海洋大学海洋科技与环境学院,辽宁大连116023)摘要:随着经济的高速发展,人类将重金属广泛应用于工业、农业等领域,但由于多种原因导致重金属废料汇至江河湖泊。水域中沉积物或水体中所含的重金属具有生物毒性及不可降解性,重金属被水生生物吸收至体内后,能通过生物链最终进入人体并造成伤害。本文综述了近年来水产品中的重金属污染现状,介绍了吸附法、过滤法和改善饲料等重金属脱除方法与技术,并展望了重金属去除技术的发展趋势,为后续深入研究提供参考。关键词:水产品;重金属污染;重金属去除中图分类号:X786文献标志码:A文章编号:1001-9677(2023)02-0187-04第一作者:刘倍汐(1998-),女,硕士研究生,研究方向为海洋化学。通讯作者:孔亮(1970-),男,教授,研究方向为分析化学。CurrentStatusofHeavyMetalPollutioninAquaticProductsandItsHeavyMetalRemovalTechnologyLIUBei-xi,DENGYan,TAIXiu-hong,SUYu,LIYue(CollegeofMarineTechnologyandEnvironmentDalianOceanUniversity,LiaonongDalian116023,China)Abstract:Withtherapiddevelopmentofeconomy,heavymetalsarewidelyusedinindustry,agricultureandotherfields.However,manyreasonsleadtotheaccumulationofheavymetalwasteintoriversandlakes.Heavymetalscontainedinsedimentsorwaterbodiesinthewaterdomainarebiotoxicandnon-degradable.Afterbeingabsorbedintothebodybyaquaticorganisms,heavymetalscaneventuallyenterthehumanbodythroughthebiologicalchainandcauseharm.Thecurrentsituationofheavymetalpollutioninaquaticproductsinrecentyearswasreviewed,heavymetalremovalmethodsandtechnologieswereintroducedsuchasadsorption,filtrationandimprovedfeed,andthedevelopmenttrendofheavymetalremovaltechnologywasoutlookedtoprovidereferenceforsubsequentin-depthresearch.Keywords:aquaticproducts;heavymetalpollution;heavymetalremoval随着科技和工业的发展,污染物排放引起的生态环境问题已成为全球面临的三大主题之一。在我国,城市化和工业化建设进程不断加快,沿海地区水产与渔业产业迅速发展,水产品由于其鲜美的口感及优质的蛋白质而深受人们喜爱,逐渐成为家家户户餐桌上的主要食材。然而,经济的发展及人类活动的加...
