2022年12月中图分类号：S818.9文献标识码：B文章编号：1002-2996(2022)12-0050-05摘要：为探究牧场用宾州筛检测TMR品质的数据与乳脂率存在何种关系，笔者结合牧场TMR日调配过程的实践，对某牧场2组高产泌乳群的TMR饲喂数据和乳脂数据进行分析研究。结果表明，TMR日粮宾州筛测量的各层变异系数在7%～20%。结合样本舍乳脂率回归后得知：宾州筛1层占比与乳脂率影响差异显著（P＜0.05）。尝试回归前2层之和占比乳脂率影响差异显著（P＜0.05）。试验中发现，该牧场对日粮添加量的准确性存在问题，对TMR日粮中各原料实际添加量与配方目标值的变异系数除青贮和酒糟外均在5%以上。上述结果证实了该牧场乳脂率异常波动存在管理原因。关键词：宾州筛；乳脂率；全混合日粮；物理有效中性洗涤纤维TMR饲喂技术具有维持瘤胃内环境稳定、提高饲料利用率等诸多优点。如今，规模化牧场和养殖小区的饲养多应用奶牛TMR技术。奶牛TMR就是根据奶牛不同阶段的营养需要，把粗饲料、精饲料和各种添加剂按照一定比例进行充分混合得到的营养均衡的日粮。宾州筛全称为宾州饲料颗粒分级筛，又叫TMR饲料分析筛、3层饲料分析筛，是美国宾夕法尼亚州立大学学者发明的一种简便的，用来估计日粮组分粒度大小的专用筛[1]。宾州筛是评定TMR加工工艺和质量的重要工具。通过过筛后各层分布比例来检测TMR的质量。宾州筛检测的饲料粒度主要指饲料颗粒的长度。宾州筛结构分为4层，一层与2层主要是玉米青贮、羊草等粗饲料，3层与4层精饲料占主要部分。一层19mm，筛层主要收集悬浮于瘤胃液上层粒度较大的饲料颗粒，这部分饲料需要动物不断反刍才能消化。2层8mm，筛层主要筛取粗饲料颗粒。这部分饲料可以在瘤胃中较快降解，被微生物分解利用，不需要奶牛过多的反刍。第3层4mm的筛层主要是评价饲料是否具有物理有效性，标准是饲料颗粒通过瘤胃且在粪便中残留低于5%的部分[2-3]。乳脂率是评定牛奶质量的重要指标。而在牛奶探究宾州筛分层比例与乳脂率数据的关系杨菊凤1,2田慧丽1李朝云1庹世友2何孟莲1*1.山东畜牧兽医职业学院（山东潍坊261061）2.喀什地区畜牧兽医局（新疆喀什844500）ExploringtheRelationshipBetweentheLayeringRatioofPennsylvaniaSieveandtheDataofMilkFatRateYANGJu-feng1，2，TIANHui-li1，LIChao-yun1，TUOShi-you2，HEMeng-lian1*（1.ShandongVocationalCollegeofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicine，ShandongWeifang261061，China；2.KashgarAnimalHusbandryandVeter...
