栏目编辑陈倩专论与综述2023.4多年来，兴化市政府坚持“农业抓产业、产业抓河蟹、河蟹抓质效”的发展理念，全力建设“兴化大闸蟹”品牌。目前，兴化市大闸蟹产业规模居全国县区首位，是中国生态农业第一市，被授予“中国河蟹之乡”“全国休闲渔业示范基地”“中国河蟹养殖第一市”称号。一、品牌建设取得的成效1.提升了河蟹产业效益兴化特色在“农”、优势在“水”。据统计，2020年，兴化市水产养殖面积82.6万亩，河蟹年产量6.5万吨，产值45亿元。据介绍，兴化大闸蟹实行生态化养殖、标准化生产、追溯型加工，延伸出众多河蟹品牌，如泓膏、中庄、膏满堂等，提升了河蟹产值，平均每年增值25%左右。2.加快了市场竞争速度江苏省河蟹养殖区域众多，较为出名的如：阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等品牌。此外，其他省份如安徽、江西、湖北河蟹产业规模也较大，安徽省五河河蟹肥满个大、肉质瓷白、膏黄丰满、味甜腥鲜；江西省军山湖河蟹以“肥、大、腥、鲜、甜”而出众；湖北省梁子湖河蟹蟹黄丰满、味道鲜香、肉质细嫩。当然，“全国河蟹看江苏、江苏河蟹看兴化”，市场定位为中端群体的兴化大闸蟹，加快了河蟹市场竞争。3.提升了河蟹质量兴化市大力创新养殖模式，完善质量安全监管制度，建成3家省级中华绒螯蟹良种培育场和3家中国优质河蟹苗种生产基地，并利用互联网技术建设水产品质量安全追溯体系，使得河蟹企业高标准生产，树立高质量品牌。截至2022年，兴化市共有5家省级龙头河蟹企业，3家河蟹企业通过了绿色食品认证。4.促进了农户增收兴化市河蟹企业优化养殖模式，提高河蟹品质，扩大品牌影响力，占据市场份额，促进农户增收。兴化市永丰镇刘葛开发区专业从事河蟹养殖，形成了“育苗—养殖—销售—加工”一条龙的产业链，注册了“板桥”牌兴化大闸蟹，并先后通过了绿色食品认证、无公害水产品认证、ISO认证，带动增收农户4400多人。二、品牌建设的主要做法1.因地制宜，创建品牌近年来，兴化市河蟹企业通过多种方式开发河蟹品牌，将兴化大闸蟹独具的“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”特征与河蟹品牌创建结合起来，涌现出很多品质优良、市场稳定的河蟹品牌。2.规范标准，创建品牌国家提出“品牌强农、质量兴农”的战略方针，兴化市积极响应号召，通过设施渔业、生态修复、健康养殖的有机融合，形成和完善了“提水、种草、投螺、稀放、调控”这一具有兴化特色的河蟹生态养殖模式，并制定了《兴化大闸蟹养殖标准》《兴化大闸蟹质量标...
