DOI:10.11829/j.issn.1001-0629.2022-0201赵牧其尔，王志军，包健，孙林，张永虎，温蕊，贾玉山，格根图.利用隶属函数法分析和评价不同生育期和贮藏时间的饲用谷子品质.草业科学,2023,40(1):200-207.ZHAOMQE,WANGZJ,BAOJ,SUNL,ZHANGYH,WENR,JIAYS,Gegentu.Analysisandevaluationofforagemilletqualityunderdifferentfertilityandstoragetimesusingthemembershipfunctionmethod.PrataculturalScience,2023,40(1):200-207.利用隶属函数法分析和评价不同生育期和贮藏时间的饲用谷子品质赵牧其尔1，王志军1，包健1，孙林2，张永虎2，温蕊2，贾玉山1，格根图1（1.内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室/草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010019；2.内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031）摘要：为分析生育期和贮藏时间对饲用谷子(Setariaitalica)干草品质的影响，确定饲用谷子调制干草的最佳生育期及贮藏时间，以‘大白谷’饲用谷子为材料，比较灌浆期、乳熟期、蜡熟期3个生育期，60、120、180d共3个贮藏时间的干草营养品质。结果表明：1)生育期对干物质(DM)和可溶性碳水化合物(WSC)含量有显著影响(P<0.05)，对粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)有极显著影响(P<0.01)；贮藏时间对DM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量有极显著影响(P<0.01)，对WSC、EE含量有显著影响(P<0.05)；生育期和贮藏时间的交互作用对DM和WSC含量有极显著影响(P<0.01)。2)随着贮藏时间延长，CP、酸性洗涤纤维(ADF)、WSC和EE含量降低，NDF含量增加；然而，随着生育期推进，CP、ADF和WSC含量降低，NDF含量增加，EE含量先降低后增加。3)使用隶属函数法对饲用谷子的营养品质进行综合评价，灌浆期和乳熟期贮藏60d的综合评价值最高，蜡熟期贮藏120d的综合评价值最高。在内蒙古地区，饲用谷子应在蜡熟期收获调制干草品质最佳，但干草捆的贮藏时间应控制在4个月以内，以保证其营养品质。关键词：谷子；生育期；贮藏时间；干草品质；隶属函数；综合评价文献标志码：A文章编号：1001-0629(2023)01-0200-08AnalysisandevaluationofforagemilletqualityunderdifferentfertilityandstoragetimesusingthemembershipfunctionmethodZHAOMuqier1,WANGZhijun1,BAOJian1,SUNLin2,ZHANGYonghu2,WENRui2,JIAYushan1,Gegentu1(1.CollegeofGrassland,ResourceandEnvironment,InnerMongoliaAgriculturalUniversity/KeyLaboratoryofForageCultivationProcessingandHig...
